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Muss ich Auberginen schälen? Wann das eine gute Idee ist
Von Eva Seipel |
21. Juli 2023
Auberginen haben eine dünne Schale, die du normalerweise mitessen kannst. Wir erklären, wann du Auberginen trotzdem schälen solltest – und warum.
Schlehenhecke: So pflanzt und pflegst du die bienenfreundliche Hecke
Von Philipp Multhaupt |
20. Juli 2023
Schlehenhecken wachsen dicht und üppig. Ihre leuchtend weißen Blüten sind nicht nur ein schöner Anblick, sondern versorgen auch viele Insekten mit Nahrung. Wie du eine Schlehenhecke pflanzt, pflegst und schneidest, erfährst du in diesem Artikel.
Sommersalate: Rezepte zum Grillen und für heiße Tage
Von Philipp Multhaupt |
20. Juli 2023
Sommersalate sind leichte Kost und lassen sich vielfältig variieren. Wir geben dir einen Überblick über bekannte Sommersalat-Rezepte und stellen dir neue Ideen vor.
Rauchfrei grillen: So klappt es nachhaltig
Von Josephine Jaeger |
20. Juli 2023
Für deine Gesundheit und auch das Wohlbefinden deiner Nachbar:innen solltest du möglichst rauchfrei grillen. Wir erklären dir, wie es einfach und nachhaltig klappt.
Leaf-to-Root: Rezepte und Tipps für das Zero-Waste-Konzept
Von Leonie Barghorn |
20. Juli 2023
Leaf-to-Root bedeutet, eine Pflanze von den Blättern bis zur Wurzel zu verwerten. Das Konzept hilft dir, weniger Lebensmittel wegzuschmeißen und sorgt für Abwechslung in der Küche.
Voller oder leerer Kühlschrank: Welcher braucht mehr Strom?
Von Benjamin Hecht |
19. Juli 2023
Wie viel Energie ein Kühlschrank benötigt, hängt davon ab, wie voll er ist. Fürs Stromsparen ist dieses Wissen aber nur bedingt anwendbar. Wir empfehlen andere Maßnahmen.
Autofreie Innenstadt: 5 Dinge, die wir von Barcelona und Ljubljana lernen können
Von Annika Flatley |
19. Juli 2023
Nur noch zu Fuß oder mit dem Rad in die Innenstadt? Den Aufschrei können wir bis hierher hören. Und doch gibt es längst Vorbilder, die zeigen, wie eine autofreie Innenstadt funktionieren kann. Wir haben uns angeschaut, was deutsche Städte von den europäischen Metropolen Barcelona und Ljubljana lernen könnten.
Binge-Watching: Darum solltest du es nicht tun
Von Luise Rau |
19. Juli 2023
Binge-Watching ist durch verschiedene Streaming-Portale heute so einfach wie noch nie. Welche problematischen Folgen das regelmäßige Seriensuchten mit sich bringen kann, erfährst du in diesem Artikel.
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