Ratgeber

Steinpilze trocknen: So machst du sie haltbar

Paula Boslau | 7. Oktober 2022 Steinpilze können nicht kommerziell gezüchtet werden, daher gibt es sie nicht das ganze Jahr über frisch. Wenn du Steinpilze trocknest, kannst du sie allerdings haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht.

Knoblauch haltbar machen: 5 verschiedene Arten

Lina Brammertz | 7. Oktober 2022 Knoblauch kannst du haltbar machen und so das ganze Jahr über verwenden. Lege die Knollen dazu beispielsweise ein oder trockne sie. Hier findest du eine Übersicht über die fünf besten Methoden.

Simpler Trick: So bleibt deine Rasierklinge monatelang scharf

Corinna Becker | 7. Oktober 2022 Wusstest du, dass du deine Rasierklingen einfach selbst schärfen kannst? Es spart Geld und ist nachhaltiger, als jeden Monat einen neuen Rasierer zu kaufen. Wir zeigen dir, mit welchen Tricks stumpfe Rasierklingen wieder scharf werden.

Hot-Pot-Rezept: Vegane Basis und Beilagen

Eva Seipel | 7. Oktober 2022 Ein Hot Pot (zu Deutsch: heißer Topf) ist ein sehr wärmendes Rezept und passt damit besonders gut in die Herbst- und Winterzeit. Wir stellen dir eine vegane Variante des chinesischen Gerichts vor.

Eicheln sind giftig: Ein Trick, mit dem du sie dennoch vielseitig zubereiten kannst

Pascal Thiele | 7. Oktober 2022 „Kann man Eicheln essen?“ – diese Frage stellt sich manch einem bei einem Herbstspaziergang im Wald. Tatsächlich: Im rohen Zustand zwar giftig, kannst du Eicheln auch essbar zubereiten. Wir erklären dir, wie.

Koriander einfrieren: So machst du ihn haltbar

Paula Boslau | 7. Oktober 2022 Du kannst frischen Koriander leicht einfrieren, um die Haltbarkeit der beliebten Gewürzpflanze zu verlängern. Hier erfährst du, was du dabei beachten solltest.

Call-ID-Spoofing: Wie erkennen und was tun?

Eva Seipel | 7. Oktober 2022 Call-ID-Spoofing ist eine Betrugsmethode, bei der Kriminelle die auf dem Telefondisplay angezeigte Nummer manipulieren. Wir erklären dir, was dahintersteckt und wie du dich schützen kannst.

Schimmel entfernen und vorbeugen – aber richtig

Martin Tillich | 6. Oktober 2022 Wenn es im Haus schimmelt, ist das Entsetzen groß. Das Wichtigste ist, sofort zu handeln und den Schimmel zu entfernen – aber mit welchem Mittel? Wir erklären dir, welche Methoden sich am besten eignen, was du bei altem Schimmel tun solltest und wie du Schimmelbefall vorbeugst.