Ratgeber

Zahlentorte: Veganes Rezept für den Geburtstagskuchen

Nele Finke | 8. Juli 2022 Diese Zahlentorte ist ein Highlight auf jeder Geburtstagsparty. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, mit dem dir die beeindruckende Torte ganz ohne tierische Zutaten gelingt.

Veganer Kaiserschmarrn: Ein Rezept ohne tierische Produkte

Stephanie Reinarz | 7. Juli 2022 Veganer Kaiserschmarrn ist leicht zuzubereiten und hat dabei eine deutlich bessere Ökobilanz als der Klassiker mit tierischen Produkten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor.

Ein Supermarkt nur für Mitglieder: So funktioniert solidarisches Einkaufen im FoodHub

Lena Rauschecker | 7. Juli 2022 Seit einem Jahr gibt es in München FoodHub, einen solidarischen Mitglieder-Supermarkt. Wir klären, was hinter dem Konzept steckt und wer mitmachen kann.

Wie Unternehmen Greenwashing betreiben – und wie du die falschen Versprechen erkennst

Erik Klügling | 7. Juli 2022 Klimaneutrale Handyhülle oder recycelte Sneaker: Sind Produkte so nachhaltig, wie Hersteller uns glauben machen – oder handelt es sich um Greenwashing? Wir klären, was hinter dem Begriff steckt und wie du Greenwashing erkennen kannst.

Grillkohle im Test: Öko-Test findet verstecktes Tropenholz

Lena Rauschecker | 7. Juli 2022 Grillen heißt für die meisten Grillfans: Holzkohle anzünden und losbrutzeln. Aber woraus besteht Grillkohle und welche brennt am besten? Öko-Test hat 18 Holzkohlen und -briketts im Labor analysieren lassen.

Brauchen wir eine neue Evolutionstheorie? Forscher:innen sind gespalten

Ben Deckarm | 7. Juli 2022 Wissenschaftler:innen spaltet eine Diskussion über die Evolution. Laut der einen Fraktion ist die bisher bekannte Evolutionstheorie stark lückenhaft. Was fehlen soll und wieso das so umstritten ist.

Aromatische Rosmarinbutter: Schnelles Rezept

Stephanie Reinarz | 7. Juli 2022 Rosmarinbutter schmeckt wunderbar aromatisch. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen – mit veganer Variante.

„Duschscham“: Sollten wir uns jetzt beim Duschen schämen?

Annika Flatley | 7. Juli 2022 Gaskrise, Klimakrise und Inflation: Es ist eine selten angespannte Situation, in der wir uns im Moment befinden. Die logische Konsequenz aus allen drei Krisen ist aber dieselbe: Energie sparen. Wenn’s sein muss darf das auch zu „Duschscham“ führen – auch wenn es nicht allen passt. Ein Kommentar.