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Ratgeber

veganer brunch

Veganer Brunch – Rezepte und Ideen für ein veganes Buffet

Bei einem veganen Brunch kannst du die ganze Vielfalt der veganen Küche entdecken. Von herzhaft bis süß – hier sind unsere Tipps für ein veganes Frühstücksbuffet. Weiterlesen


Interview mit Carla Reemtsma von Fridays for Future

Carla Reemtsma von Fridays for Future im Interview: „Wie krass ist es eigentlich, dass wir das gerade machen müssen?“

Carla Reemtmsa ist eines der bekanntesten Gesichter der jungen Klimabewegung in Deutschland. Mit der Autorin Anja Schauberger hat sie über den Sinn des Lebens, Aktivismus und die Verantwortung der Konzerne gesprochen. Weiterlesen


Woran erkennt man wirklich gutes Brot? Nicht unbedingt am Preis.

Qualität und Geschmack: Woran du wirklich gutes Brot erkennst

Gutes Brot gibt es angeblich auch im Discounter – das wollen uns zumindest Lidl, Aldi & Co. weismachen. Aber gutes Brot erkennt man nicht nur am Geschmack oder am Preis, sondern daran, wie es hergestellt wird. Weiterlesen


pastinakensuppe

Pastinakensuppe: Rezept für die cremige Suppe

In einer Pastinakensuppe kannst du Pastinaken aus der Region zu einem leckeren Essen verarbeiten. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, mit dem dir die cremige Pastinakensuppe gelingt. Weiterlesen


cd hüllen entsorgen

CD-Hüllen entsorgen: Hier gehören sie hin

Eine CD-Hülle zu entsorgen ist gar nicht so einfach. Schließlich gibt es mehre Möglichkeiten dafür. Wir geben dir einen Überblick und verraten, wie es richtig geht. Weiterlesen


Vegane Pho

Vegane Pho: Ein Rezept für die vietnamesische Suppe ohne Rinderbrühe

Mit einer veganen Pho holst du dir die Aromen der vietnamesischen Küche auf den Teller. Die Nudelsuppe ohne Tierprodukte ist schnell gemacht und du kannst sie vielfältig variieren. Weiterlesen


baby snacks

Baby-Snacks zum Selbermachen: Einfache Rezepte und Ideen

Baby-Snacks musst du nicht kaufen. Stattdessen kannst du sie leicht selbst herstellen und vorbereiten. Wir stellen dir einige Inspirationen für kindliche Zwischenmahlzeiten vor. Weiterlesen


Eisen Eisenmangel

Eisen und Eisenmangel: Symptome, Ernährungstipps und Präparate

Eisen ist ein wichtiges Spurenelement für den menschlichen Körper. Doch in welchen Lebensmitteln steckt das Spurenelement eigentlich? Weiterlesen