- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Salat aufbewahren: So lagerst du ihn richtigSalat richtig aufzubewahren ist wichtig, damit er seine Frische behält. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du frischen Blattsalat am besten lagerst, sodass er möglichst lange haltbar und knackig bleibt. -
Globaler Süden und Norden: Das ist damit gemeintDie Begriffe „Globaler Süden“ und „Globaler Norden“ verweisen auf die privilegierte oder benachteiligte Position eines Landes im globalen Kontext. Welche Rolle die Begriffe auch vor dem Hintergrund des Klimawandels spielen, erfährst du hier.
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Ribiselkuchen mit Schneehaube: Pflanzliches RezeptRibiselkuchen schmeckt dank frischer Johannisbeeren sehr fruchtig und sieht mit seiner Haube aus Baiser besonders dekorativ aus. Mit diesem Rezept gelingt der Kuchen samt Baiserhaube auch komplett vegan.
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Solarthermie nachrüsten: Kosten, Zeitpunkt, Vor- und NachteileSolarthermie nachzurüsten lohnt sich, wenn du Energiekosten sparen und erneuerbare Energien nutzen möchtest. Informationen rund um das Nachrüsten von Solarthermie bekommst du in diesem Artikel.
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Muscheln sammeln: Darf man das eigentlich?Muscheln zu sammelnist beliebt bei Kindern und Urlauber:innen. Sie werden oft als Souvenir aus dem Urlaub mitgenommen. Dabei solltest du jedoch ein paar Dinge beachten. Was genau, das erfährst du in diesem Artikel.
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Veganes Vanilleeis: Erfrischendes RezeptEin kaltes, cremiges Eis gehört einfach zum Sommer dazu. Wie du Vanilleeis vegan und ganz ohne Eismaschine herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept.
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Vegane Calamari: Ein pflanzliches RezeptAußen knusprig, innen weich: Vegane Calamari sind eine leckere Alternative für die Meeresfrüchte. Wir verraten dir ein einfaches Rezept mit Kräuterseitlingen.
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Salat aus Spinatstielen: Einfaches Foodwaste-RezeptSpinatstiele landen meist im Müll, dabei sind sie eine leckere Zutat für Salate. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für einen frischen Salat aus Spinatstielen.
