- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Nachhaltige Sonnencremes: 7 Marken ohne PlastikverpackungSonnencremes ohne Plastikverpackung: Wir stellen 7 Marken vor, die natürliche Sonnencremes in nachhaltiger Verpackung herstellen. -
Niedrigenergiehaus: Das solltest du darüber wissenSeit 2009 muss jedes neu gebaute Haus ein Niedrigenergiehaus sein. Doch was genau ist ein Niedrigenergiehaus eigentlich und was sind die Vor- und Nachteile?
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Mini-Photovoltaik: So funktioniert die kleine SolaranlageDer Markt für Mini-Photovoltaikanlagen boomt seit einigen Jahren. Doch was genau zeichnet die Anlagen aus – und lohnen sie sich?
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Rezept: Grillgewürz mit Basilikum und MeersalzDas Grillgewürz auf Basis von getrocknetem Basilikum passt sehr gut zu gegrillen Zucchini, Auberginen und Paprika. Aber auch Tofu und Grillkäse kannst du damit marinieren.
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Perowskit: Das neue Material für günstige Solarzellen?Perowskit-Solarzellen bieten hohe Effizienz und könnten dank geringer Fertigungskosten die Photovoltaik-Branche revolutionieren. Wir verraten dir mehr über dieses Material und sein Energiepotenzial.
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Erdbeerchutney selber machen: Ein sommerliches RezeptFrühsommerliches Erdbeerchutney verleiht Gegrilltem und Gekochtem eine pikante Note. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süß-würzige Soße.
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Eingelegte Löwenzahnkapern: Rezept für die KnospenLöwenzahlkapern sind auch als "falsche Kapern" bekannt. Statt der Knospen des Kapernstrauchs legst du für dieses Rezept frisch gesammelte Löwenzahnknospen in Essig ein. Wir verraten dir, wie es geht.
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Darf eine Umweltschützerin in den Urlaub fliegen?Veganer, die Wasser aus Plastikflaschen trinken? Vegetarier, die mit dem Flugzeug verreisen? So viel Inkonsequenz – ist menschlich. Ein Text über Rückschläge im Umweltschutz – und wieso man trotzdem nicht aufgeben sollte.
