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Niederwälder: So können Wälder bewirtschaftet werden
Von Adriana Jodlowska |
1. Juni 2022
Der Niederwald ist selten geworden, dabei ist er das Zuhause vieler bedrohter Tierarten. Die alte Bewirtschaftungsform hat auch einen Nutzen für Menschen.
Bärlauch-Spaghetti: Ein einfaches Rezept für die Bärlauchsaison
Von Nele Finke |
1. Juni 2022
Bärlauch-Spaghetti sind eine frische Abwechslung zu herkömmlichen Pastagerichten, aber genauso schnell und einfach in der Zubereitung. Wir zeigen dir, wie das leckere Rezept für die Bärlauch-Saison funktioniert.
Kräuterpolenta: Rezept mit mediterranem Flair
Von Stephanie Reinarz |
1. Juni 2022
Kräuterpolenta bringt einen köstlich mediterranen Geschmack mit sich. Hier findest du ein veganes Rezept, das sich einfach und schnell zubereiten lässt.
Weißkohl pflanzen: So pflegst und erntest du das Wintergemüse
Von Luise Rau |
31. Mai 2022
Weißkohl zu pflanzen ist nicht schwer. Er benötigt jedoch ausreichend Pflege, um gut wachsen zu können. Hier erfährst du, was du bei Anbau, Pflege und Ernte des Wintergemüses beachten solltest.
Orientalischer Karottensalat: Rezept für die würzige Vorspeise
Von Annika Reketat |
31. Mai 2022
In diesem Karottensalat treffen nussige auf süße Aromen und knackiges Gemüse auf ein sämiges Dressing. Wie du den würzigen Salat selber zubereiten kannst, erfährst du hier.
Ethylacetat: Hier kann sich das Lösemittel verstecken
Von Lea Winkelmann |
31. Mai 2022
Ethylacetat ist ein Lösungsmittel, das häufig Anwendung in der Lebensmittelindustrie und der Kosmetikbranche findet. Hier erfährst du, in welchen Produkten sich das Lösungsmittel verstecken kann.
Natto: Herstellung, Geschmack und Verwendung des “Buddhistenkäses”
Von Stephanie Reinarz |
30. Mai 2022
Natto kommt aus Japan und besteht aus fermentierten Sojabohnen. In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige, was es über das japanische Gericht zu wissen gibt.
Olivenbaum umtopfen: Das ist der richtige Zeitpunkt
Von Paula Boslau |
30. Mai 2022
Möchtest du deinen Olivenbaum umtopfen, kommt es auf den richtigen Zeitpunkt an. In diesem Artikel erklären wir, was du dabei beachten musst und geben weitere nützliche Tipps.
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