- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Frühlingskuchen: Diese Rezepte eignen sich am bestenFrühlingskuchen schmecken erfrischend fruchtig und sind mit saisonalem Obst aus der Region besonders klimafreundlich. Wir haben die passenden Rezepte für dich. -
Mind-Body-Medizin: Das Zusammenspiel von Körper und PsycheDie Mind-Body-Medizin kombiniert Ansätze von Naturheilkunde und Schulmedizin. Einige Universitäten bieten diesen besonderen Zweig der Medizin bereits als Studienfach an. Was genau dahintersteckt, erfährst du hier.
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Keime in Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl: So häufig ist dasWissenschaftler:innen finden in Deutschland regelmäßig Keime in Mehl-Stichproben. Wie gefährlich die Keime sind und was es bei der Verarbeitung von Mehl zu beachten gilt, erfährst du hier.
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Kombucha-Reinigungsmittel: So stellst du es selber herEin Kombucha-Reinigungsmittel ist gut für die Umwelt und gleichzeitig sehr wirksam beim Putzen. Wenn du deine Wohnung mit selbstgemachten probiotischen Reiniger sauber halten möchtest, kannst du die folgende Anleitung verwenden.
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Die Great Green Wall: Eine Mauer gegen die Wüste?Eine Tausende von Kilometern lange „Great Green Wall“ aus Bäumen soll in der Sahelzone in Afrika entstehen. Sie soll klimabedingten Problemen wie Dürren entgegenwirken. Erfahre hier mehr über das Projekt.
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Orangensaft zum Frühstück? Menschen und Umwelt in Brasilien zahlen den PreisOrangensaft gehört zum Sonntagsfrühstück einfach dazu – Ausbeutung auch? Fiese Frage? Für unseren Saft leiden am anderen Ende der Welt oft Arbeiter:innen und die Umwelt.
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Frisch oder gefroren besser? Stiftung Warentest prüft Himbeeren und HeidelbeerenHimbeeren und Heidelbeeren im Test: Stiftung Warentest hat frische und tiefgekühlte Beeren getestet und warnt vor Schimmelpilzen. Welche Krankheitserreger und Schadstoffe stecken sonst noch in den Beeren und ist frisch besser als tiefgekühlt?
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Tiny Houses: Sieht so das Zuhause der Zukunft aus?Wer auf Instagram unterwegs ist, hat sicher schon mal durch Bilder von Tiny Houses gescrollt. Doch ist ihr ökologischer Fußabdruck wirklich so klein wie ihre Grundfläche?Können Tiny Houses das Zuhause der Zukunft sein – und wann wird aus einem kleinen Haus ein großes Problem?
