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Lebensmittelverschwendung
Hefe einfrieren: So hast du länger was davon
Von Jana Fischer |
27. März 2023
Hefe einzufrieren ist sinnvoll, wenn nach dem Backen Hefe übrig ist oder du sie auf Vorrat gekauft hast. Wie du die frische Hefe einfrieren kannst, erklären wir dir hier.
Too Good To Go: Wie du per App Lebensmittel rettest und dabei Geld sparst
Von Stefanie Jakob |
27. März 2023
In deutschen Restaurants, Cafés und Imbissen landen jährlich rund eine Million Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll. Mit der App "Too Good To Go" kannst du etwas gegen diese Verschwendung tun – indem du die leckeren Reste günstig abkaufst.
Schlechte Milch getrunken? Das solltest du jetzt tun
Von Lea Hermann |
11. März 2023
Hast du schlechte Milch getrunken, musst du nicht in Panik geraten. Wir verraten dir, welche Hausmittel gegen eine mögliche Übelkeit nach dem Verzehr helfen können.
Tomate keimt von innen: Kann man sie noch essen?
Von Philipp Multhaupt |
28. Februar 2023
Manchmal kann es vorkommen, dass eine Tomate innen keimt. Das sieht ungewöhnlich aus und führt nicht selten zu Verunsicherung: Gehören keimende Tomaten in den Müll oder sind sie noch gefahrlos genießbar?
Nach dem Festessen: Übrige Soßen einfrieren
Von Lea Hermann |
29. Januar 2023
Übriggebliebene Soßen kannst du einfrieren, um so Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Allerdings klappt das nicht bei jeder Soßenart. Wir verraten dir, worauf du achten musst.
Bier abgelaufen? Ob du es noch trinken kannst
Von Benjamin Knöll |
26. Januar 2023
Bereits abgelaufenes Bier ist häufig deutlich länger haltbar als angegeben. Und sogar, wenn das Bier nicht mehr genießbar ist, kannst du es noch für andere Zwecke verwenden.
Resteverwertung: Diese Rezepte retten Gemüseschalen, Kerne und Co. vor der Tonne
Von Annika Flatley |
25. Januar 2023
Melonenkerne, Karottenschalen oder Radieschengrün landen bei uns normalerweise nicht auf dem Teller, sondern in der Tonne. Aber muss das sein? Wir zeigen kreative Wege, Lebensmittel restlos zu verwenden.
Welker Salat: So wird er wieder frisch
Von Lina Brammertz |
21. Januar 2023
Welker Salat sieht meist unappetitlich aus und landet deshalb oft in der Tonne. Oft ist er dabei jedoch noch essbar und muss nur kurz etwas aufgefrischt werden. Wie das funktioniert, erfährst du hier.
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