Lebensmittelverschwendung
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Tempeh einfrieren: So hält der Fleischersatz längerUm seine Haltbarkeit zu verlängern, kannst du Tempeh leicht einfrieren. So lässt sich das beliebte Fleischersatzprodukt auch nach längerer Zeit noch weiterverarbeiten. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest.
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Armer Ritter: Rezept für Brotreste – herzhaft und süß
Mit diesem Grundrezept für Arme Ritter kannst du alte Brotreste abwechslungsreich verwerten. Wir stellen dir die klassische süße Variante vor und zeigen dir, wie du Arme Ritter herzhaft variieren kannst – auch vegan.
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Sushi einfrieren: Lohnt sich das?
Sushi einzufrieren ist eine gute Möglichkeit, die kleinen Röllchen haltbarer zu machen. Was du dabei beachten solltest, erfährst du hier.
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Oliven einfrieren: Lohnt sich das?
Wenn du Oliven einfrieren möchtest, solltest du dabei einige Hinweise beachten. Wir erklären, wie du die beliebten mediterranen Steinfrüchte im Gefrierfach haltbar machen kannst.
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Dill einfrieren: So machst du das Gewürzkraut haltbar
Dill einfrieren ist einfach und eine gute Möglichkeit, um das Küchenkraut haltbar zu machen. Erfahre hier, wie du das Gewürz nach einer üppigen Ernte richtig einfrierst.
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Kokosmilch einfrieren: So musst du keine Reste wegwerfen
Kokosmilch kannst du gut einfrieren - das ist vor allem praktisch, wenn du nach dem Kochen Reste übrig hast. Wir erklären dir, wie du Kokosmilch am besten einfrierst.
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Joghurt einfrieren: Das solltest du wissen – auch bei veganem Joghurt
Du kannst Joghurt einfrieren, damit er sich länger hält. Allerdings solltest du dabei einiges beachten. Wir erklären dir, wie es geht und wie du aufgetauten Joghurt in der Küche einsetzen kannst.
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Limetten einfrieren: Mit diesen Methoden klappt’s
Limetten einzufrieren ist praktisch, wenn du nicht die gesamte Frucht verbrauchst. So hast du für ein erfrischendes Getränk immer Limetten griffbereit.
