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Lebensmittelverschwendung
Essen versalzen: So kannst du es noch retten
Von Luise Rau |
10. März 2019
Ein Moment der Unaufmerksamkeit und das ganze aufwendige Gericht ist versalzen. Das ist jedoch kein Grund, deine Mühen und Lebensmittel zu verschwenden! Hier erfährst du, wie du versalzenes Essen ganz einfach wieder genießbar machen kannst.
Eiweiß-Rezepte: So kannst du übriges Eiweiß verwerten
Von Chantal Gilbrich |
11. Februar 2019
Für viele Backrezepte brauchst du lediglich das Gelbe vom Ei. Damit du das Eiweiß aber nicht wegschmeißen musst, zeigen wir dir drei verschiedene Rezepte zur Eiweiß-Verwertung.
Mit Resten kochen: Rezeptideen für Speisereste vom Vortag
Von Anna-Lena Neff |
29. Januar 2019
Manchmal lässt es sich nicht vermeiden: es bleiben Reste vom Essen übrig. Wir zeigen dir, wie du mit Resten kochst und leckere Gerichte zauberst, anstatt sie wegzuwerfen.
Brotauflauf: Leckeres Rezept, um Reste zu verwerten
Von Jasmina Krauss |
27. Januar 2019
Ein Brotauflauf ist eine ideale Methode, mit der du altes Brot verwerten kannst. Wir zeigen dir, wie du es zu einem leckeren Gericht für Freunde und Familie zauberst.
Rote-Bete-Blätter: Leckere Rezepte
Von Matthias Schulz |
26. September 2018
Hast du schon mal Rote-Bete-Blätter gekocht? Nein? Na dann wird’s höchste Zeit. Das Kraut der Rande oder auch roten Rübe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Wir zeigen dir drei Rezepte, mit denen du Rote-Bete-Blätter zubereiten kannst.
Bananen einfrieren: Tipps und Ideen
Von Alexa Brosius |
26. Juli 2018
Deine Bananen sind schon wieder zu braun, um sie noch zu essen? Wirf sie nicht weg, frier die Bananen ein. So vermeidest du Lebensmittelverschwendung und hast bei Bedarf immer Bananen parat.
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