Hol dir den Utopia Newsletter

Nachhaltig Einkaufen

Lieber nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im Herbst meiden solltest – und bessere Alternativen

Von Lena Rauschecker | 27. Oktober 2025

Der Herbst wirbelt das regionale Obst- und Gemüseangebot durcheinander. Welche Lebensmittel solltest du jetzt kaufen und welche besser meiden?
Superfood Sauerkraut bei Öko-Test: Diese bekannte Marke fällt durch

Von Luise Rau | 27. Oktober 2025

Öko-Test hat 28 Sauerkraut-Produkte geprüft – 22 Marken sind empfehlenswert. Wer Testsieger ist und welcher bekannte Hersteller durchfällt.
Cappuccino für 2,50 Euro – kann das nachhaltig sein? LAP Coffee im Check

Von Katharina Siegl | 24. Oktober 2025

Ein Cappuccino für 2,50 Euro, während andere Cafés 5 Euro verlangen. LAP Coffee verspricht "ethisch beschafften" Kaffee zum Billigpreis. Was steckt wirklich hinter den Versprechen der umstrittenen Kette? Utopia.de hat nachgefragt – und getestet.
Sauerteig oder Hefeteig: Was ist gesünder?

Von Johanna Wehrmann | 21. Oktober 2025

Backtriebmittel lassen den Brotteig gehen und sorgen für die richtige Textur. Doch ist bei Brot Sauerteig oder Hefeteig gesünder?
Lieber meiden: Welche Lebensmittel du jetzt im Oktober nicht kaufen solltest

Von Lena Rauschecker | 17. Oktober 2025

Was bedeutet das Sommerende fürs regionale Obst- und Gemüseangebot? Wir zeigen, welche Sorten Saison haben – und welche du im Oktober besser meidest.
MeinUtopia Mineralwasser-Test: Welches ist das beste Mineralwasser?

Von Lena Rauschecker und Martin Tillich | 9. Oktober 2025

Öko-Test prüft Mineralwasser regelmäßig auf Verunreinigungen, Mineralstoffgehalt und Geschmack. Öko-Test kann im aktuellen Test viele Flaschen empfehlen, warnt aber vor den Schadstoffen Uran und Nickel.
Welcher ist der beste Tofu? Diese Tofus sind Testsieger bei Öko-Test

Von Lena Rauschecker | 9. Oktober 2025

Räuchertofu ist vielseitig und beliebt. Aber sind die Tofus im Handel auch frei von Schadstoffen und können geschmacklich überzeugen? Öko-Test kürt im aktuellen Test sehr viele Testsieger. Auch Naturtofus konnten das Verbraucherschutzmagazin zuletzt überzeugen.
Keine Pfifferlinge oder Steinpilze aus Deutschland im Supermarkt: Warum ist das so?

Von dpa und Katharina Siegl | 6. Oktober 2025

Herrlich, so ein Steinpilz-Risotto oder Pasta mit Pfifferling-Rahmsoße. Wer die Pilze dafür im Supermarkt kauft, dem ist vielleicht schon aufgefallen, dass diese nie aus Deutschland stammen. Doch warum ist das so?

nächste Seite