- Ernährung und Rezepte
Nachhaltig Einkaufen
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Tchibo, Melitta und Co. bei Stiftung Warentest und Öko-Test: Wie gut und fair ist Kaffee?Kaffee soll gut schmecken, keine Schadstoffe enthalten und kein Produkt von Ausbeutung sein. Stiftung Warentest und Öko-Test haben Filterkaffee auf diese Punkte getestet.
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Diese Lebensmittel solltest du im Oktober besser nicht essen
Der Sommer ist vorbei. Was bedeutet das fürs regionale Obst- und Gemüseangebot? Noch kannst du viele Lebensmittel aus heimischem Anbau kaufen. Wir zeigen, welche – und welche du im Oktober besser meidest.
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Retter-Tüte bei Lidl im Test: Was bekommt man für 3 Euro – und wie nachhaltig ist das Angebot?
Äußerlich nicht mehr ganz so perfektem Obst und Gemüse eine zweite Chance geben ist ein lobenswerter Ansatz. Der Discounter Lidl will mit der „Retter-Tüte“ Lebensmittel vor der Tonne retten. Was ist drin in der Tüte? Wie viel lässt sich damit sparen? Wir haben uns die „Retter-Tüte“ näher angeschaut.
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Podcast: Wie gesund ist es noch Fisch zu essen?
Einmal die Woche Fisch essen – so rät es die DGE. Doch längst gibt es (vegane) Alternativen. In dieser Podcastfolge klären wir, welcher Fisch heutzutage noch zu empfehlen ist, worauf du beim Kauf achten solltest und wie man Fisch ersetzt.
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Hacoo: Wieso der gehypte Online-Shop so problematisch ist
Bei Hacoo (früher SaraMart) gibt es Designerware zum Schnäppchenpreis - oder doch nicht? Was es mit der App auf sich hat und wieso du vorsichtig sein solltest.
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Keine Pfifferlinge oder Steinpilze aus Deutschland im Supermarkt: Warum ist das so?
Herrlich, so ein Steinpilz-Risotto oder Pasta mit Pfifferling-Rahmsoße: Wer die Pilze dafür im Handel kauft, dem ist vielleicht schon aufgefallen, dass die nie aus Deutschland stammen. Doch warum?
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Jetzt nicht kaufen: Welche Lebensmittel du im September meiden solltest
September ist Erntezeit: Jetzt gibt es haufenweise frisches Obst und Gemüse aus Deutschland. Nur was genau darf jetzt in den Einkaufskorb – und was nicht, weil es von weit her kommt?
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Nachhaltiger Alltag: 8 Dinge, die wir von unseren Großeltern lernen können
Wer umweltfreundlicher, gesünder und günstiger leben will, kann sich an vorherigen Generationen orientieren. Unsere Großeltern haben Zero Waste und Urban Gardening schon gelebt, als es diese Bezeichnungen noch gar nicht gab.
