Backen

Zucchini-Kuchen: Ein Rezept ohne Nüsse

Lea Hermann | 4. August 2019 Wie wäre es mal mit einem Zucchini-Kuchen, statt dem üblichen gebratenen Gemüse? Wir verraten dir, wie er ganz einfach gelingt.

Aprikosentarte: Ein französisches Rezept

Anna-Lena Neff | 13. Juli 2019 Als Aprikosentarte schmecken aromatisch-fruchtige Aprikosen besonders gut. Wir stellen dir ein Rezept für den Kuchen vor, das bestimmt gelingt.

Brioche-Rezept: Der Klassiker und eine vegane Variante

Luise Rau | 9. Juli 2019 Im klassischen Brioche-Rezept stehen Milch, Butter und Eier auf der Zutatenliste. Wir zeigen dir hier auch ein Alternativ-Rezept für das französische Hefegebäck, bei dem du komplett ohne tierische Produkte auskommst.

Partyrezepte: Leckere und unkomplizierte Ideen zum Feiern

Etta Fremer | 8. Juni 2019 Zu einer guten Party gehört auch gutes Essen. Wir zeigen dir drei leckere und einfache Partyrezepte, mit denen du deine Gäste glücklich machen kannst.

Ersatz für Mascarpone: Passende Alternativen zum Backen

Julia Kloß | 16. Mai 2019 Auf der Suche nach einem Ersatz für Mascarpone? Kein Problem! Wir zeigen dir die fünf gängigsten Alternativen für den italienischen Frischkäse, die trotzdem den vollen Geschmack bieten.

Bananenpfannkuchen: Leckeres Rezept für die besonderen Eierkuchen

Pascal Thiele | 21. April 2019 Bananenpfannkuchen sind besonders saftig und schmackhaft. Wir zeigen dir, wie einfach du die Pfannkuchen mit Banane selber machen kannst – auch in einer veganen Version.

Herzhafte Pfannkuchen: 3 leckere, salzige Varianten

Anna Grimmer | 19. März 2019 Herzhafte Pfannkuchen bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wir zeigen dir drei leckere, salzige Varianten, die du ganz leicht nachkochen kannst.

Pekannüsse: Herkunft, Verwendung und Nährwerte

Luise Rau | 18. März 2019 Pekannüsse sind in den USA Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Auch in Europa werden sie immer bekannter. Hier erfährst du alle wichtigen Fakten zu der populären Nuss.