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Backen
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Trockenen Kuchen retten: Diese Tipps helfenWenn ein Kuchen nach einigen Tagen etwas ausgetrocknet ist, rette ihn mit einfachen Mitteln. Ob als Kuchen oder als Basis für ein Dessert – es gibt immer eine sinnvolle Verwendung für trockenen Kuchen.
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Herzhafte Pfannkuchen: 3 leckere, salzige Varianten
Herzhafte Pfannkuchen bringen Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wir zeigen dir drei leckere, salzige Varianten, die du ganz leicht nachkochen kannst.
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Pekannüsse: Herkunft, Verwendung und Nährwerte
Pekannüsse sind in den USA Bestandteil vieler traditioneller Gerichte. Auch in Europa werden sie immer bekannter. Hier erfährst du alle wichtigen Fakten zu der populären Nuss.
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Schokolade schmelzen: Zwei einfache und schnelle Methoden
Schokolade kannst du auf verschiedene Weise schmelzen. Wir zeigen dir zwei Schmelzmethoden und erklären dir, wie du eine perfekte Kuchenglasur aus geschmolzener Schokolade herstellst.
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Rührkuchen: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Rührkuchen ist schnell und vor allem ganz einfach zubereitet. Die wenigen Zutaten, die du dafür benötigst, hast du außerdem bestimmt schon in deinem Vorratsschrank.
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Streusel machen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung mit 3 Zutaten
Streusel kannst du aus nur drei Zutaten selber machen. Wir stellen dir ein klassisches Rezept, eine vegane Variante und eine nahrhafte Hafer-Abwandlung für Kuchen-Streusel vor.
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Plunderteig-Rezept: Einfache Anleitung und Back-Ideen
Plunderteig kannst du leicht selber machen. Denn außer etwas Geduld brauchst du dafür gar nicht viel. Wir zeigen dir eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Gebäck-Klassiker und was du mit dem Teig alles backen kannst.
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Brotgewürz: 3 Rezepte zum Selbermachen
Mit dem passenden Brotgewürz kannst du aromatische Brote zubereiten. Wir stellen dir drei Varianten vor, die du ganz einfach in deiner eigenen Küche nachmachen kannst.
