Cheesecake ohne Backen: Ein erfrischender Sommerkuchen
Einen leckeren Cheesecake kannst du problemlos ohne Backen zubereiten. Wie das Ganze funktioniert und welche Zutaten du benötigst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen
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Backen
Rhabarber-Muffins: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Rezept für Rhabarber-Muffins gesucht? Dann wirst du hier fündig. Die fruchtigen Stangen lassen sich ganz einfach zu saftigen Küchlein verarbeiten. Weiterlesen
Vegane Cupcakes: Grundrezept und Variationen
Dass Cupcakes auch wunderbar ohne tierische Zutaten auskommen, beweist das folgende Rezept für vegane Cupcakes. Neben einem Grundrezept findest du Inspirationen, um das Gebäck abzuwandeln. Weiterlesen
7-Becher-Kuchen: Schnelles Rezept ohne Küchenwaage
Dieser 7-Becher-Kuchen ist ein saftiger Kuchen, den du schnell und ohne Waage zubereiten kannst. Hier findest du ein veganes Rezept für das leckere Gebäck. Weiterlesen
Zimtschnecken: Einfaches Rezept für die skandinavische Leckerei
Ob Zimtschnecke oder Kanelbullar, das Grundrezept für die kleine runde Gebäck aus Schweden ist dasselbe: Ein Hefeteig mit Zimtfüllung. Hier bekommst du das Rezept. Weiterlesen
Ciabatta-Brot: Leckeres Rezept zum Selberbacken
Ciabatta ist ein italienisches Brot, welches hauptsächlich aus Weißmehl, Salz und Olivenöl besteht. Den leckeren Klassiker kannst du mit unserem Rezept ganz einfach nachbacken. Weiterlesen
Knoblauchpulver selber machen: So trocknest du Knoblauch
Knoblauchpulver kannst du selber machen – zum Beispiel aus übriggebliebenen Resten. Wir zeigen dir, welche Möglichkeiten zum Trocknen du hast und worin sie sich unterscheiden. Weiterlesen
Ofentür öffnen oder zulassen nach dem Backen?
Die Backofentür bleibt während des Backens in der Regel geschlossen. Anschließend fragen sich allerdings viele Menschen, ob sie den Ofen zum Abkühlen öffnen oder lieber zulassen sollten. Was sinnvoll ist, liest du hier. Weiterlesen