Saftiger Marmorkuchen: Ein Rezept mit veganer Variante
Ein saftiger Marmorkuchen darf auf der Kaffeetafel nicht fehlen. Doch damit er schmeckt, muss er schön locker sein. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept und eine vegane Variante. Weiterlesen
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Partyrezepte: Leckere und unkomplizierte Ideen zum Feiern
Zu einer guten Party gehört auch gutes Essen. Wir zeigen dir drei leckere und einfache Partyrezepte, mit denen du deine Gäste glücklich machen kannst. Weiterlesen
Apfelstrudel-Rezept: Einfach und schnell zubereitet
Mit unserem Rezept für Apfelstrudel gelingt dir der österreichische Klassiker bestimmt. Im Vergleich zu anderen Desserts ist Apfelstrudel sehr gesund und zudem meist vegan. Weiterlesen
Kartoffelpuffer vegan: So gelingen sie ohne Ei
Kartoffelpuffer schmecken auch vegan – ganz ohne Ei: süß mit Apfelmus oder mit herzhaften Beilagen. Wie du vegane Kartoffelpuffer ohne Ei selber machen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Mürbeteig-Grundrezept: So gelingt dir der Klassiker
Mit unserem Mürbteig-Grundrezept gelingt dir der Teig leicht. Wichtig ist das richtige Mengen-Verhältnis. Egal, ob für Käsekuchen, Plätzchen oder Tarts – Mürbeteig lässt sich vielseitig verwenden. Weiterlesen
Backpulver-Ersatz: Diese 7 Zutaten haben den gleichen Effekt
Durch Backpulver wird Gebäck schön locker und luftig. Allerdings gibt es noch viele weitere Mittel, die ähnlich wirken. Wir geben dir einen Überblick über Zutaten, mit denen du das Backtriebmittel ersetzten kannst. Weiterlesen
Waffeln ohne Ei: So gelingen eifreie Waffeln
Waffeln ohne Ei sind genau so lecker wie normale Waffeln und du kannst sie ganz einfach selber backen. Selbst wenn du keine Eier im Haus hast, musst du nicht auf die beliebten Klassiker verzichten. Weiterlesen
Ersatz für Mascarpone: Passende Alternativen zum Backen
Auf der Suche nach einem Ersatz für Mascarpone? Kein Problem! Wir zeigen dir die fünf gängigsten Alternativen für den italienischen Frischkäse, die trotzdem den vollen Geschmack bieten. Weiterlesen