Backen

Bierteig dient zum Frittieren von Fisch, Obst und Gemüse. Mit diesem Grundrezept und Variationstipps kannst du den Teig ganz einfach herstellen und auch vegetarische und vegane Speisen zubereiten.

Pizzabrot ist ein leckerer Snack und eine knusprige Beilage für etliche Hauptspeisen. Mit unserem Rezept kannst du den beliebten Klassiker ganz einfach selber backen.

Maisbrot ist in den USA eine beliebte Thanksgiving-Beilage. Mit wenig Aufwand kannst du den leckeren Brot-Klassiker aus Maismehl selber herstellen.

Pizzasemmeln sind ein leckerer Snack für die nächste Party oder einen gemütlichen Filmabend. Sie sind schnell gemacht und können nach Belieben abgewandelt werden. Wir zeigen dir ein Grundrezept, sowie leckere Variationen.

Buttercreme bildet den Überzug bzw. die Füllung für diverse Torten und Cupcakes. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach selber machen.

Biskuitteig ist ein lockerer Teig mit geringem Fettgehalt, den du zum Beispiel für Obstkuchen, Biskuitrollen oder Sahnetorten verwenden kannst. Mit unserem Biskuitboden-Rezept stellst du den fluffigen Teig im Handumdrehen selber her.

Ein selbstgebackenes Früchtebrot ist im Winter eine gesunde und leckere Alternative zu Lebkuchen und Co. Wir zeigen dir ein einfaches und veganes Früchtebrot-Rezept.

Der Name des Brandteigs leitet sich von seinem Herstellungsprozess ab. Ein Teil der Zutaten wird zuerst abgebrannt, bevor sie zu einem fertigen Teig verarbeitet werden. In wenigen Schritten kannst du ihn selber machen.