Backen

Zimtwaffeln sind ein schneller, weihnachtlicher Snack für die kuschelige Winterzeit. Wir zeigen dir, wie du sie selber machen kannst.

Um Baiser zu backen, brauchst du nur zwei Zutaten und etwa zwei Stunden Zeit. Mit unseren Rezepten gelingt dir Baiser auf klassische Art, in einer veganen Variante und als leckere Baiser-Schicht auf einem Käsekuchen oder Apfelkuchen.

Zitronenkuchen gehört zu den Kuchenklassikern. Unsere vegane Variante ist ebenso saftig wie das Original - und das ganz ohne Eier, Milch, Zucker und Weizenmehl. Ein gesunder Genuss für Naschkatzen.

Für Quarkpfannkuchen gibt es zwei Rezepte: Beim einen wird der Quark im Teig eingearbeitet, beim anderen sind die Pfannkuchen mit Quark gefüllt. Hier erfährst du, wie du beide Varianten zubereitest.

Dir fehlt noch der richtige Kuchen für die anstehende Weihnachtsfeier? Mit unserem Rezept für saftigen Gewürzkuchen punktest du bei allen Gästen!

Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Macarons? Dann bist du hier genau richtig. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du die gefüllten Süßigkeiten ganz einfach selber backen.

Vegane Torte steht der herkömmlichen Variante in nichts nach. Im Gegenteil – sie schmeckt mindestens genauso gut und kommt obendrein komplett ohne tierische Produkte aus.

Quark-Öl-Teig ist ein echter Alleskönner. Egal, ob süß für Kuchen und Brötchen oder herzhaft als Pizzateig. Wenn es schnell gehen muss, ist Quark-Öl-Teig die optimale Alternative zu Hefeteig.