Trend-Getränk: Wie gesund ist alkoholfreies Bier?
Alkoholfreies Bier wird häufig als isotonisches Sportgetränk und gesunder Durstlöscher gepriesen. Aber ist alkoholfreies Bier gegen den Durst oder nach dem Sport wirklich geeignet? Weiterlesen
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Bier
Was hilft gegen einen Kater? Tipps und Hausmittel bei zu viel Alkohol
Ein Kater ist oft das Resultat einer durchzechten Nacht. Wir verraten dir, was gegen Kater hilft und wie du alkoholbedingte Kopfschmerzen und Übelkeit bekämpfst. Weiterlesen
Glyphosat im Pils-Test – warum Öko-Test viele Biere trotzdem empfiehlt
Bier-Test: Öko-Test hat 50 Pilsbiere auf Geschmack und mögliche Schadstoffe prüfen lassen. Das Labor wurde fündig: In fast jedem vierten Pils steckt Glyphosat. Dennoch sind fast alle Biere empfehlenswert. Weiterlesen
Biersuppe mit Croûtons: Rezept zur Resteverwertung
Biersuppe ist ein traditionelles deutsches Gericht, das häufig zur Resteverwertung dient. Du kannst es mit diesem Rezept ganz einfach selber machen. Weiterlesen
Ginger Beer: Rezept mit Ginger Bug
Ginger Beer ist ein erfrischendes und leicht scharfes Getränk, das eine alkoholfreie Variante zu Bier oder Cocktails ist. Hier zeigen wir dir, wie du Ginger Beer aus Ginger Bug selbst herstellen kannst. Weiterlesen
Öko-Test Radler: Keines ist „sehr gut“, teils Probleme mit Glyphosat
Gemischte Nachrichten aus dem Testlabor: Der Geschmack stimmt für Öko-Test bei allen 50 getesteten Radlern. Doch in einigen Biermischgetränken steckt noch immer Glyphosat. Viele Radler sind zwar empfehlenswert, ein Problem haben aber fast alle. Weiterlesen
Craft Beer: Das steckt hinter dem Biertrend
Craft Beer kommt eigentlich aus Amerika, ist mittlerweile aber auch in Deutschland sehr beliebt. Wir erklären dir, was Craft Beer überhaupt ist und zeigen dir vier heimische Sorten. Weiterlesen
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Prost statt Tonne! Knärzje ist Deutschlands erstes Bier aus gerettetem Brot
Knärzje braut Bier aus Brot, das sonst in der Mülltonne landen würde. Ein Gespräch über eine ungewöhnliche Idee und darüber, was wir alle gegen Lebensmittelverschwendung tun können. Weiterlesen