- Ernährung und Rezepte
Bier
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Prost statt Tonne! Knärzje ist Deutschlands erstes Bier aus gerettetem BrotKnärzje braut Bier aus Brot, das sonst in der Mülltonne landen würde. Ein Gespräch über eine ungewöhnliche Idee und darüber, was wir alle gegen Lebensmittelverschwendung tun können. -
Das erste Zero-Waste-Bier Deutschlands: Knärzje wird aus Brotresten gebrautAussortiertes Brot bekommt ein neues Leben: Das Start-up Knärzje braut Bier und setzt damit ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung. Jetzt brauchen die Gründer eure Unterstützung per Crowdfunding.
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Ist Bier gesund? Nährstoffe, Kalorien und Effekt auf den KörperBier ist gesund, liest man immer wieder. Leider haben die gesundheitsfördernden Stoffe im Bier einen mächtigen Gegenspieler: den Alkohol.
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Öko-Test testet 43 Biere – Glyphosat in jedem dritten PilsIm einem großen Bier-Test hat das Verbraucher-Magazin Öko-Test in jedem dritten Pils Glyphosat nachgewiesen. Das Pflanzenschutzmittel steht im Verdacht, Krebs auszulösen.
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Fußball WM 2018: 11 Tipps für nachhaltiges Fußball-FernsehenVom 14. Juni bis 15. Juli 2018 kämpfen 32 Mannschaften bei der Fußball WM 2018 in zwölf verschiedenen Stadien in ganz Russland um den Weltmeistertitel. Millionen werden zuschauen – und wenn wir es nachhaltiger tun, ist das auch okay.
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Brauerei-Karte: Bio im BierkesselNoch ist Bio-Bier ein Nischenprodukt, doch spätestens seit dem Glyphosat-Skandal 2016 setzen mehr und mehr Konsumenten auf ökologisch erzeugte Biere. Damit diese auch gefunden werden, suchen Utopia und TREEDAY die nachhaltigsten Brauereien Deutschlands.
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Craft-Biere überzeugen, sind aber oft mit Glyphosat belastetCraft-Bier ist voll im Trend – aber ist es auch gut? Öko-Test wollte es wissen und war überwiegend zufrieden – nur Glyphosat fand man häufig.
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Bio-Bier: Diese 9 Marken solltest du kennenFindest du, das Bier der großen Brauereien schmeckt sich immer ähnlicher? Vielleicht wäre Bio-Bier mal eine echte Alternative für dich! Bei folgenden Marken kommt nur reine Natur ins Glas – und ein unverwechselbarer Geschmack.
