Einfrieren

Bärlauch einfrieren? Das ist sinnvoll, etwa wenn du zu viele Blätter gesammelt hast oder größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen willst. Wir verraten, wie es klappt.

Wenn du Brokkoli einfrierst, kannst du das Sommergemüse auch noch im Herbst und Winter genießen. Wir zeigen dir, wie es geht – und verraten, wie du die Röschen am besten wieder auftaust.

Dill einzufrieren ist einfach und eine gute Möglichkeit, um das Küchenkraut haltbar zu machen. Erfahre hier, wie du das Gewürz nach einer üppigen Ernte richtig einfrierst.

Sahne kannst du auch einfrieren, so bleibt sie länger haltbar und du musst sie nicht wegwerfen. So vermeidest du Lebensmittelverschwendung. Wie es funktioniert, liest du hier.

Sowohl roh als auch vorgekocht kannst du Porree einfrieren. Wir erklären dir für beide Methoden, worauf du achten musst, wenn du Lauch einfrieren möchtest.

Ist es sinnvoll, Butter einzufrieren? Na klar, es gibt viele gute Gründe dafür, Butter in deinem Gefrierfach zu lagern. Wir zeigen dir, was du dabei beachten musst.

Wenn du Mais einfrierst, verlängerst du seine Haltbarkeit. Das funktioniert sowohl mit frischem Mais als auch mit Dosenmais. Ganze Maiskolben kannst du ebenfalls einfrieren. Mit diesen Tipps klappt es.

Pizzateig einfrieren ist praktisch, wenn du dich mal in der Menge verschätzt hast oder einen kleinen Vorrat anlegen willst. Wir erklären dir, wie das Einfrieren gelingt.