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Einfrieren

Bärlauch einfrieren: So einfach geht's

Bärlauch einfrieren und haltbar machen: So gelingt es

Bärlauch einfrieren? Das ist sinnvoll, etwa wenn du zu viele Blätter gesammelt hast oder größere Mengen für den Rest des Jahres haltbar machen willst. Wir verraten, wie es klappt. Weiterlesen


eier einfrieren

Eier einfrieren: Wann ist das sinnvoll?

Rohe Eier kannst du einfrieren und so bis zu zehn Monate lang lagern. Bleiben Eigelb oder Eiweiß beim Backen übrig, kannst du auch diese einfrieren. Damit nichts schiefgeht, solltest du allerdings einige Dinge beachten. Weiterlesen


Chinakohl lässt sich problemlos durch Einfrieren haltbar machen.

Chinakohl einfrieren: So geht’s

Chinakohl lässt sich wie andere Kohlsorten leicht einfrieren. So musst du ihn nicht wegwerfen und hältst die Reste für weitere Gerichte frisch. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen


rosenkohl einfrieren

Rosenkohl einfrieren: Mit diesen Tipps bleibt er frisch

Übrig gebliebenen Rosenkohl kannst du problemlos einfrieren: Wir zeigen dir, wie du das Wintergemüse lange haltbar machst und was es beim Einfrieren zu beachten gilt. Weiterlesen


linsen einfrieren

Linsen einfrieren: So machst du es richtig

Du kannst Linsen einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Wir zeigen dir, worauf du bei der Lagerung von Linsen im Gefrierschrank achten solltest. Weiterlesen


Grünkohl

Grünkohl einfrieren: Ist das überhaupt nötig?

Grünkohl einzufrieren bietet sich an, wenn das Angebot im Winter groß ist. Aber gehört das heimische Superfood wirklich in die Gefriertruhe? Weiterlesen


aufgetautes wieder einfrieren

Aufgetautes wieder einfrieren: Wann das noch okay ist

In vielen Köpfen ist fest verankert, dass einmal aufgetautes Essen nicht wieder eingefroren werden sollte. Bei welchen Lebensmitteln das stimmt und bei welchen nicht, erfährst du hier. Weiterlesen


Tomatensauce einfrieren

Tomatensauce einfrieren: So legst du einen schnellen Vorrat für Pizza und Pasta an

Tomatensauce einzufrieren ist nicht schwer und erleichtert dir in der Zukunft die Arbeit in der Küche. Hier erfährst du, was du beim Einfrieren beachten solltest. Weiterlesen