Einfrieren

Grünkohl einzufrieren bietet sich an, wenn das Angebot im Winter groß ist. Aber gehört das heimische Superfood wirklich in die Gefriertruhe?

Tomatensauce einzufrieren ist nicht schwer und erleichtert dir in der Zukunft die Arbeit in der Küche. Hier erfährst du, was du beim Einfrieren beachten solltest.

Kann man Wassermelone einfrieren? Ja, das geht! Hier findest du eine Schritt-für-Schritt Anleitung und weitere nützliche Hinweise, was du dabei beachten solltest.

Einfrieren ist eine praktische Methode, um Lebensmittel aller Art haltbar zu machen. Aber nicht allen bekommt das Tiefkühlen. Die Produkte solltest du nicht einfrieren.

Nüsse sind ein gesunder Snack und in der Küche vielfältig einsetzbar. Damit sie länger frisch bleiben, kannst du Nüsse auch einfrieren. Hier erfährst du, worauf es dabei ankommt.

Auberginen einzufrieren macht Sinn, wenn du eine große Menge davon hast oder sie länger haltbar machen möchtest. Mit der richtigen Technik bleiben Textur und Geschmack erhalten. Wie es geht, erfährst du hier.

Im Sommer kannst du Blaubeeren einfrieren, um die Früchte auch außerhalb der Saison noch genießen zu können. Wie du Heidelbeeren ohne Plastik einfrieren kannst, erfährst du hier.

Nudelsalat einzufrieren ist gar nicht so leicht wie gedacht. Das liegt vor allem an den Zutaten. Wenn du einige Dinge beachtest, kann es aber trotzdem gelingen.