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E-Nummern

E-Nummern-Liste: Diese Zusatzstoffe solltest du meiden

E-Nummern haben keinen guten Ruf. Und tatsächlich können einige Lebensmittelzusatzstoffe zu Allergien führen oder Krankheiten auslösen. Aber auf welche E-Nummern solltest du besser verzichten? Weiterlesen


Temu: Wie seriös ist der extrem billige Schnäppchen-Shop?

Chinesischer Schnäppchen-Shop Temu: Was du wissen solltest

Der Onlineshop Temu aus China lockt mit absurd günstigen Spottpreisen und aggressivem Marketing. Die Verbraucherzentrale warnt vor versteckten Kostenfallen. Hier erfährst du, wo der Haken bei Temu ist. Weiterlesen


Rapsöl oder Olivenöl: Was ist gesünder?

Rapsöl vs. Olivenöl: Welches Öl ist wirklich gesünder? 

Pflanzliche Öle sind eine gute Quelle für wichtige essentielle Fettsäuren. Besonders beliebt: Olivenöl und Rapsöl. Was ist gesünder? Weiterlesen


vegane einkaufsliste

Vegane Einkaufsliste für Vorräte und jeden Tag: Das brauchst du

Unsere vegane Einkaufsliste dient als Hilfe und Inspiration für deinen nächsten Einkauf. Sie enthält alle Basics, die du für die vegane Küche benötigst. Hier kommen die Lebensmittel, die auf keiner veganen Einkaufsliste fehlen dürfen. Weiterlesen


"Wir sind machtlos": Zollbehörden kritisieren Tricks von Temu & Co.

„Wir sind machtlos“: Behörden kritisieren Tricks von Temu & Co.

Zollbehörden haben Probleme damit, Produktsendungen aus China zu kontrollieren. Denn Händler wie Shein und Temu nutzen ein spezielles Verfahren, das es einfach macht, Kosten für Zoll und Steuern zu umgehen. Ein Experte schätzt den Schaden auf einen dreistelligen Millionenbetrag. Weiterlesen


Buch-Tipp: „Gibt’s das auch in Grün?“

Greenwashing aufgedeckt: Kerstin Scheidecker und Katja Tölle nutzen ihre Erfahrungen bei Öko-Test, um die irreführenden Praktiken der Konsumgüterindustrie zu beleuchten. In ihrem Buch „Gibt's das auch in Grün?“ bieten sie fundierte Einblicke und praktische Tipps für nachhaltigen Konsum. Ein hilfreicher Ratgeber für Verbraucher:innen, die nachhaltiger einkaufen möchten. Weiterlesen


Pommes Klima

Darum sind Pommes schlecht fürs Klima

Da Pommes aus regionalen Kartoffeln bestehen, liegt die Vermutung nahe, dass es sich bei ihnen um ein klimafreundliches Lebensmittel handelt. Tatsächlich sind Pommes aber schlecht fürs Klima. Warum das so ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Fisch essen

Fisch essen: Das solltest du unbedingt beachten

Regelmäßig Fisch zu essen, ist für viele selbstverständlich. Vom Verzicht auf überfischte Arten bis hin zu Aquakulturen gibt es allerdings einiges zu beachten. Weiterlesen