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fermentieren und einmachen
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Unverpackt-Läden: Einkaufen ohne Verpackung – vollständige Liste und KarteVielseitig, leicht, praktisch – und eines der größten Umweltprobleme unserer Zeit: Auf Plastik zu verzichten ist nicht einfach. Doch eine ganze Reihe von verpackungsfreien Läden macht es uns nun ein bisschen leichter.
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Pesto haltbar machen: So bleibt es lange frisch
Pesto schmeckt lecker, vor allem, wenn es selbstgemacht ist. Nur wie kann man Pesto haltbar machen, damit du möglichst lange was von diesem Genuss hast? Diese Möglichkeiten hast du.
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Milchige und schmutzige Gläser reinigen: So geht’s
Es ist ärgerlich, wenn Gläser trüb und matt werden. Mit Hausmitteln kannst du sie aber gut wieder reinigen. Wir verraten dir, wie du Trinkgläser wieder zum Strahlen bringst.
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Leere Schraubgläser nicht wegwerfen! 11 kreative Ideen
In jedem Haushalt gibt es leere Gläser, die mal Marmelade, Senf oder Babybrei gefüllt waren. Für den Altglas-Container sind sie viel zu schade: Zwölf kreative Ideen, um Schraubgläser weiter zu verwenden.
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Quittenchutney: Rezept für das fruchtig-pikante Chutney
Quittenchutney schmeckt lecker und verleiht Gerichten eine frische, raffinierte Note. Hier findest du ein einfaches Rezept für das herbstliche Chutney.
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Bratapfelmarmelade: Ein weihnachtliches Rezept
Bratapfelmarmelade gibt deinem Frühstück einen weihnachtlichen Geschmack. Der Fruchtaufstrich hat ein würzig-süßes Aroma und lässt sich unkompliziert und schnell zubereiten.
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Mirabellen-Marmelade: Ein Rezept für den fruchtigen Brotaufstrich
Mirabellen-Marmelade ist eine tolle Möglichkeit, einen Ernteüberschuss an Mirabellen zu verarbeiten. Zudem hast du so das ganze Jahr lang eine Erinnerung an den Sommer.
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Gurken einlegen: 3 leckere Rezepte für selbstgemachte Essiggurken
Gurken einlegen spart Geld und ist umweltfreundlich. Außerdem weißt du immer genau, welche Zutaten verwendet wurden. Wir haben drei leckere Rezepte für selbstgemachte Essiggurken zusammengestellt.
