- Ernährung und Rezepte
Frühling
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Wie viel Spargel sollte man pro Person kochen?Wer das typische Saisongemüse im Frühsommer zubereiten will, fragt sich vielleicht, wie viel Spargel pro Person eigentlich notwendig ist, damit alle satt werden. Wir klären auf. -
Spargel kaufen: Auf diese Dinge solltest du unbedingt achtenWenn du qualitativ hochwertigen Spargel kaufen möchtest, solltest du auf einige Dinge achten. Wir verraten dir, wie du den besten Spargel erkennen kannst.
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Osterstrauß blüht nicht: So hilfst du ihm auf die SprüngeMit einem Osterstrauß kannst du passend zum Frühling Farbe ins Haus holen. Doch manchmal tun sich die Knospen beim Blühen schwer. Was du tun kannst, damit der Osterstrauß schön blüht, erfährst du hier.
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Hortensien vor Frost schützen: Das kannst du tunHortensien kommen mit Frost häufig schlecht zurecht. Wer im Frühling wieder Blüten sehen will, sollte deshalb rechtzeitig handeln. Hier erfährst du, wie du Hortensien zuverlässig vor Kälte schützt – egal, ob sie im Beet oder im Topf wachsen.
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Welche Lebensmittel du im Frühling meiden solltest – und bessere AlternativenWas gibt es im Frühling frisch und regional zu kaufen? Und welche Lebensmittel sollte man jetzt besser meiden?
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Frühlingskuchen: Diese Rezepte eignen sich am bestenMit einem Frühlingskuchen kannst du feiern, dass es endlich wieder frisches saisonales Obst aus der Region gibt. Wir haben die passenden Rezepte für dich.
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MeinUtopia Verführerische Erdbeeren: Um diese Jahreszeit haben die Früchte viele SchattenseitenIm Supermarkt leuchten uns die ersten Erdbeeren entgegen. Wir müssen jedoch leider vor den roten Früchtchen warnen: Früherdbeeren wachsen im trockenen Spanien unter Plastikfolien, die bis zum Horizont reichen – und verbrauchen dort Unmengen an Wasser.
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Bärlauch ist kein Kraut? So ist die richtige BezeichnungBärlauch ist eine der Pflanzen, die im Frühjahr in fast ganz Europa wild wachsen. Nicht viele wissen: Er ist kein Wildkraut, sondern gehört zu einer anderen Pflanzenfamilie.
