Frühling

Kann man Rhabarber roh essen? Infos und Tipps zum Stangengemüse

Silke Neumann | 31. Mai 2023 Rhabarber gehört zum Frühling wie Spargel und Erdbeeren – und wird dementsprechend auch gerne miteinander kombiniert. Doch um das Stangengemüse (kein Obst!) ranken sich viele Fragen und Unsicherheiten.

Jetzt Kirschblüte in Deutschland sehen: An diese 5 Orte kommst du mit den Öffis

Annika Reketat | 24. Mai 2023 Für nur wenige Tage bis Wochen im Jahr kannst du mit der Kirschblüte ein einmaliges Naturspektakel auch in Deutschland erleben. Wohin ein Ausflug mit Bus und Bahn sich dann besonders lohnt, erfährst du hier.

Bienen helfen: Diese 10 Dinge kannst du tun

Martin Tillich und Lena Rauschecker | 12. April 2023 Seit einigen Jahren sterben Bienenvölker. Dabei sind Bienen wichtig, um die Blüten unserer Nahrungspflanzen zu bestäuben. Wir zeigen dir zehn einfache Dinge, mit denen du den Bienen helfen kannst.

Verdacht der Roggenallergie: Symptome und was du tun kannst

Lina Brammertz | 30. März 2023 Ausgelöst durch Roggenpollen macht sich eine Roggenallergie vor allem durch Heuschnupfensymptome bemerkbar. Auch Roggenprodukte können Immunreaktionen hervorrufen. Wir erklären dir, wie du eine Allergie erkennst und anschließend weiter vorgehst.

Gefahren im Garten: 10 Dinge, die Natur und Gesundheit schaden

Annika Flatley | 10. März 2023 Es gibt Dinge und Gewohnheiten, die deinem Garten die Schönheit nehmen – weil sie der Natur oder deiner Gesundheit schaden. Weg damit!

Terrasse reinigen: Darauf musst du beim Outdoor-Frühjahrsputz achten

Sven Christian Schulz | 1. März 2023 Wer die Terrasse reinigen will, sollte dazu nur ökologische Reinigungsmittel verwenden. Denn aggressive Reiniger können nicht nur das Material der Terrasse angreifen, sondern schaden auch der Natur.

Gebackene Holunderblüten: Ein sommerliches Dessert

Lina Brammertz | 21. Juni 2022 Gebackene Holunderblüten sehen nicht nur dekorativ aus, sie schmecken auch köstlich als Dessert oder Snack zwischendurch. Wir verraten dir ein leckeres Rezept, um die süße Blume im Teigmantel zu backen.

Frühlingszwiebel-Rezept: Linguine mit italienischen Kräutern

Stephanie Reinarz | 17. Juni 2022 Du kannst mit Frühlingszwiebeln viele Rezepte zubereiten. Ihr mildes, aber würziges Aroma verfeinert unterschiedliche Gerichte. Hier stellen wir dir ein schnelles und einfaches Rezept für Linguine mit Frühlingszwiebeln vor.