- Ernährung und Rezepte
Garten
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Kompost im Winter richtig pflegen: So funktioniert’s auch bei MinusgradenDen Kompost im Winter zu pflegen ist wichtig, damit du ihn schnell wieder nutzen kannst, sobald die Temperaturen steigen. Hier erfährst du, was dein Kompost im Winter braucht.
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Rauhnächte: Das steckt hinter den mystischen Nächten
Um die Rauhnächte ranken sich Sagen, Legenden und Bräuche. Die heiligen Nächte wurden zum Orakeln und Wahrsagen genutzt. Auch heute gibt es noch Rituale und Traditionen in der Zeit zwischen den Jahren.
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Motten im Garten? So schützt du deine Bäume vor Gespinstmotten
Gespinstmotten können ganze Bäume mit ihren silbrigen Schleiern überziehen. Erfahre hier, wie du einen Befall erkennen und mit natürlichen Maßnahmen bekämpfen kannst.
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Goldregen, Oleander und Co.: Dürfen Giftpflanzen auf den Kompost?
Als Gärtner:in hast du dich vielleicht schon einmal gefragt: Dürfen Giftpflanzen eigentlich auf den Kompost? Oder wird die Komposterde dann auch "giftig"? Hier erfährst du die Antwort.
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Currykraut: Seine Verwendung und Rezeptideen
Currykraut ist in der heimischen Küche noch recht unbekannt. Wie du die italienische Strohblume zubereiten und verwenden kannst, erklären wir dir hier.
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Zuckermais anbauen: Standort, Zeitpunkt und Ernte
Wenn du Zuckermais anbauen möchtest, solltest du bei Standort, Pflanzung und Pflege einige Hinweise beachten. Hier erfährst du, wie das süßliche Getreide auch in deinem Garten wächst.
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Salbei richtig ernten und trocknen – darauf solltest du achten
Wenn du Salbei richtig erntest und trocknest, lässt er sich lange lagern. So kannst du ihn zu jeder Jahreszeit zum Verfeinern und Würzen von Speisen nutzen. Selbst geernteter und getrockneter Salbei eignet sich auch als Tee gegen Halsschmerzen.
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Kirschbaum schneiden: Welche Äste du im Winter verschonen solltest
Einen Kirschbaum zu schneiden ist sinnvoll, um das Wachstum und die Gesundheit des Baumes zu verbessern. Was du bei einem Winterschnitt beachten solltest, erfährst du hier.
