Utopia Image

Gesunde Ernährung

Haferflocken-Diät

Haferflocken-Diät: So sinnvoll ist sie wirklich

Wie funktioniert eine Haferflocken-Diät? Und wie kannst du mit der gesunden Getreidesorte abnehmen? Wir erklären dir, was dahinter steckt und wie sinnvoll sie ist. Weiterlesen


vegetarisch essen ernährung

Vegetarische Ernährung: Die 11 wichtigsten Tipps

Viele Gründe sprechen für eine vegetarische Ernährung. Die wichtigsten Tipps und Infos dazu findest du in dieser Galerie. Weiterlesen


Versteckte Zusatzstoffe

Versteckte Zusatzstoffe: Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Zusatzstoffe und E-Nummern sind beim Verbraucher unbeliebt. Der greift im Supermarkt deshalb zu Lebensmitteln, die ohne auskommen. Doch "frei von xy" ist zuweilen Augenwischerei: Zunehmend verstecken sich Zusatzstoffe hinter freundlicheren Bezeichnungen. Weiterlesen


Meerrettich

Meerrettich: So gesund ist er wirklich

In vielen Soßen und Suppen darf er nicht fehlen – aber ist Meerrettich auch gesund für dich? In diesem Artikel erfährst du, welche Nährstoffe in dem scharfen Wurzelgemüse stecken. Weiterlesen


Nachhaltige Krankenkassen: „Es gab auch Maßnahmen, die erst nicht verstanden wurden“

Bei Krankenkassen denkt man nicht sofort an Nachhaltigkeit. Doch in der konservativen Branche gibt es Vorreiter: Die Vorstände von Barmenia und BKK ProVita erklären, welche Rolle Versicherungen beim Klimaschutz zukommen kann. Weiterlesen


Spinat bei Öko-Test

Öko-Test Tiefkühl-Spinat: 7 fallen durch

In Tiefkühl-Spinat stecken allerlei Problemstoffe: Öko-Test hat erhöhte Mengen an Cadmium, Nitrat, Nitrit und Gifte aus Beikräutern nachgewiesen. Fast die Hälfte des Spinats fiel im Test durch. Weiterlesen


Vegan für Anfänger:innen: Tipps

So geht vegan: Ein Guide für Vegan-Anfänger:innen

Willst auch du auf tierische Produkte verzichten? Dann lies hier 12 Vegan-Tipps, die den Einstieg erleichtern. Weiterlesen


Warum essen wir nicht unsere Katze?

Warum essen wir nicht unsere Katze? – Ein Denkanstoß

Fröhlich grinsen drei rosa Ferkel auf dem Werbeschild der Metzgerei. Niedlich! Oder lecker? Unsere Autorin hat einige philosophische Ideen gekrault. Und serviert Erklärungsansätze für unser Verhältnis zu Tieren. Weiterlesen