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Bei Neurodermitis ist die Ernährung wichtig – Lebensmittel, die eigentlich gesund sind, können Symptome auslösen. Erfahre hier, welche Nahrungsmittel du besser meiden solltest und warum. Weiterlesen
Gurken gelten als gesunde und entwässernde Schlankmacher, die dich mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen. Hier erfährst du mehr zu Nährstoffen, Hinweisen und Mythen zu dem kalorienarmen Lebensmittel. Weiterlesen
Kartoffeln gehören in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln und sind in vielen klassischen Gerichten zu finden. Hier erfährst du, wie gesund der Erdapfel ist und auf welche Weise du ihn in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen
Man könnte meinen, Food Start-ups arbeiten mit den immer gleichen Zutaten: einer Portion Unternehmertum, einem Schlag Innovation und im besten Fall einer ordentliche Prise Idealismus. Aber auch bei den grünen Food Start-ups lohnt es sich, Sinn und Unsinn zu hinterfragen. Weiterlesen
Um den Klimawandel aufzuhalten und die Erde zu retten, müssen wir einer unabhängigen US-Denkfabrik zufolge genau zwei Dinge ändern – die vor allem unsere Ernährungsgewohnheiten betreffen. Weiterlesen
Öko-Test warnt vor Vitamin-D-Präparaten: Viele sind stark überdosiert und können schwere gesundheitliche Schäden hervorrufen. Wer gesund ist, braucht außerdem gar keine Extra-Pille Vitamin D. Weiterlesen
Mikronährstoffe sind für den Menschen überlebenswichtig. Wir erklären dir, was es mit den Stoffen auf sich hat und wie du deinen Körper ausreichend versorgst. Weiterlesen
