- Ernährung und Rezepte
Getränke
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Cold Brew Coffee: So gelingt der perfekte kalt gebrühte KaffeeCold Brew Coffee lässt sich ohne Energieaufwand herstellen und ist im Frühling und Sommer die perfekte Alternative zu einer heißen Tasse Kaffee. Wir zeigen, wie ihr Cold Brew mit einem einfachen Rezept selbst zubereiten könnt. -
Milch aufschäumen: Mit Stabmixer, ohne Aufschäumer und andere VariantenEgal ob auf Kaffee, Kakao oder Chai Latte: Aufgeschäumte Milch gehört dazu. Hier erfährst du, mit welchen Methoden du Milch aufschäumen kannst.
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Muttersaft: Was in den Ursäften steckt und wie sie wirkenMuttersäfte haben einen Fruchtgehalt von 100 Prozent. Sie gelten deshalb als besonders gesund. Aus welchen Fruchtsorten sich Muttersaft gewinnen lässt und wie der Saft tatsächlich wirkt, erfährst du in diesem Artikel.
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DGE rät Veganer:innen zu speziellem Wasser: Das steckt dahinterVeganer:innen sollten auf eine ausreichende Zufuhr von Calcium achten. Wie sinnvoll ist dabei die Empfehlung Mineralwasser zu trinken?
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Holunderblütensekt selber machen: Erfrischendes RezeptWenn zwischen Mai und Juli der Holunder blüht, kannst du daraus einen erfrischenden Holunderblütensekt zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht.
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Hafermilch flockt im Kaffee: So passiert dir das nicht mehrWenn deine Hafermilch im Kaffee, flockt, sieht das nicht besonders lecker aus. Mit ein paar einfachen Tricks kannst du das Ausflocken aber leicht verhindern.
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MeinUtopia Alkoholfreies Bier: Gesundes Trendgetränk – oder Zuckerfalle im Tarnanzug?Alkoholfreies Bier wird häufig als isotonisches Sportgetränk und gesunder Durstlöscher gepriesen. Aber ist alkoholfreies Bier gegen den Durst oder nach dem Sport wirklich geeignet?
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Kaffeelikör: Rezept zum SelbermachenKaffeelikör ist ein einfach zubereiteter Klassiker, den du pur genießen oder zum Verfeinern von Desserts verwenden kannst. Du brauchst nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit, um ihn selbst anzusetzen – wir zeigen dir, wie es geht.
