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Gewusst wie

Natriumcitrat

Natriumcitrat (E331): Was du über den Zusatzstoff wissen musst

Natriumcitrate kommen im Kohlenhydratstoffwechsel des menschlichen Körpers vor. In der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie finden sich aber auch Natriumcitrate als Zusatzstoff. Erfahre hier mehr zu den Substanzen Weiterlesen


Sandelholzöl

Sandelholzöl: Anwendung, Wirkung und Nachteile des Öls

Sandelholzöl hat einen holzig-süßen Duft. Das Öl wird wegen seiner Vielseitigkeit auch hierzulande geschätzt. Der Abbau des Holzes ist jedoch kritisch zu betrachten. Weiterlesen


Obst und Gemüse für Hunde

Obst und Gemüse für Hunde: Das musst du beachten

Auch für Hunde sind Obst und Gemüse wichtig. Verschiedene Obst- und Gemüsesorten sollten feste Bestandteile ihrer Ernährung sein. Erfahre hier, worauf du beim Füttern achten musst. Weiterlesen


baumwanzen

Baumwanzen: Wie du sie erkennst und bekämpfst

Baumwanzen können im Garten deinen Pflanzen schaden - insbesondere in der kalten Jahreszeit verirren sie sich außerdem schnell in warme Häuser. Wie du Baumwanzen erkennst und sie möglichst schonend wieder loswirst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Pottasche Backen

Pottasche: Verwendung als Backzutat

Pottasche ist eine traditionelle Backzutat für Weihnachtsgebäck. Das Backtriebmittel sorgt dafür, dass auch schwere Teige aufgehen und trotz Nüssen, Honig und Früchten locker werden. Hier erfährst du, wie du Pottasche zum Backen verwendest. Weiterlesen


veganer biskuit mit erdbeeren

Veganer Biskuit: Ein Rezept für Biskuit ohne Ei

Veganer Biskuit kommt ohne Ei aus und enthält auch sonst keine tierischen Produkte. Für Tortenböden eignet er sich dabei genauso gut wie die klassische Variante. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für veganen Biskuitteig. Weiterlesen


Palmkernöl

Palmkernöl: Verwendung, Gewinnung und Öko-Bilanz

Palmkernöl ist kein Palmöl - doch es hat die gleichen Auswirkungen auf die Umwelt. Echte Alternativen für Palmkernöl sind schwer zu finden. Wir erklären dir, was du über das Öl wissen solltest. Weiterlesen


lerntipps

6 Lerntipps: So lernst du am besten

Wir haben sechs Lerntipps für dich: Wenn du deine Lernumgebung angenehm gestaltest, wichtige Störfaktoren meidest und dir ein paar praktische Regeln angewöhnt, wirst du schnell effektiver lernen können. Weiterlesen