Gewusst wie
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Feuerbohnen: Anbau, Pflege und VerwendungFeuerbohnen sind sowohl optisch als auch kulinarisch eine Bereicherung. Lies hier, was du beachten musst, damit Feuerbohnen auch in deinem Garten wachsen. Außerdem erhältst du Inspirationen, wie du die Bohnen verwenden kannst.
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Clean-Eating-Rezepte: 4 einfache Ideen
Clean-Eating-Rezepte bestehen ausschließlich aus frischen, naturbelassenen Zutaten. Hier findest du unkomplizierte Ideen für dein Frühstück, Mittag- und Abendessen.
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Nussbaumholz: Eigenschaften und Verwendung des hochwertigen Holzes
Nussbaumholz zählt zu den wertvollsten Edelhölzern, die in den Wäldern Europas zu finden sind. Was Nussbaumholz so begehrt macht und wofür es verwendet wird, erfährst du hier.
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Veganes Gyros: Pflanzliches Rezept für den griechischen Klassiker
Veganes Gyros steht dem Original in nichts nach. Du kannst es aus Seitan, Sojaschnetzeln, Pilzen oder Tempeh zubereiten – Hauptsache, es gibt dazu eine würzige Marinade und gebratene Zwiebeln.
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Buchtipp: Outlaw Ocean – Die gesetzlose See
In seinem Buch "Outlaw Ocean" beschreibt Ian Urbina, wie tagtäglich auf hoher See Verbrechen an Mensch, Tier und Natur verübt werden. Dabei ist die Gesetzlosigkeit des Meeres ein Problem, weshalb die Täter*innen immer wieder straffrei davonkommen.
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Citronellol: Alles über den problematischen Duftstoff
Citronellol ist ein bedenklicher Inhaltsstoff in Kosmetika und Reinigungsmitteln. Wir erklären, was an Citronellol so problematisch ist und wie du den Stoff im Alltag vermeiden kannst.
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Mujadarra: Rezept für das vegane Linsen-Gericht
Mujadarra ist ein traditionelles Linsengericht aus dem Nahen Osten. Du brauchst dafür nur wenige Zutaten. Wir zeigen dir, wie du den veganen Klassiker zubereitest.
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Zucchinipfanne: Schnelles Rezept für die vegane Gemüsepfanne
Eine Zucchinipfanne eignet sich gut für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für das leckere Gemüsegericht.
