Gewusst wie

Vanillecreme: Rezept, Variationen und Tipps

Tim Schneider | 17. Februar 2020 Vanillecreme kaufen viele als Fertigprodukt im Supermarkt, um Torten und Desserts zu verfeinern. Dabei kannst du sie ganz einfach selber herstellen. Wie das geht, siehst du hier.

Calciumsulfat (E 516): Was du zu dem Zusatzstoff wissen musst

Jasmina Krauss | 17. Februar 2020 Calciumsulfat ist ein vielseitig einsetzbarer Zusatzstoff in Lebensmitteln, in der Bauindustrie und in der Medizin. Wir erklären dir, was er kann und ob er gefährlich für die Gesundheit ist.

Apfelsäure (Malat): Besonderheiten, Wirkung und Verwendung

Tim Schneider | 17. Februar 2020 Apfelsäure, auch Malat genannt, ist ein Lebensmittelzusatzstoff und spielt auch in unserem Zellstoffwechsel eine wichtige Rolle. Ob sie giftig ist, wie sie wirkt und wozu sie eingesetzt wird, erfährst du hier.

Schreibtischhöhe: So stellst du den Tisch richtig ein

Katrin Baab | 16. Februar 2020 Die richtige Schreibtischhöhe ist wichtig. Besonders, wenn du viel Zeit am Schreibtisch verbringst. Wir zeigen dir, wie du die optimale Höhe für dich findest.

Ernährungstagebuch-Apps im Test: 3 kostenlose Anwendungen

Chantal Gilbrich | 16. Februar 2020 Eine Ernährungstagebuch-App kann dir helfen, auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu achten. Wir stellen dir drei kostenlose Apps vor, die dich bei diesem Ziel unterstützen.

Solarkochen: Essen zubereiten mit Hilfe von Sonnenenergie

Sarah Gairing | 16. Februar 2020 Solarkochen ist die wohl umweltfreundlichste Art des Kochens. Dabei wird das Essen nur mithilfe von Sonnenenergie zubereitet. Wie das funktioniert und welche Vor- und Nachteile Solarkocher mit sich bringen, erfährst du hier.

Advantam (E969): Was du über das Süßungsmittel wissen musst

Sven Christian Schulz | 16. Februar 2020 Advantam (E969) ist ein künstliches Süßungsmittel, das in vielen Lebensmitteln stecken kann. Doch wie gefährlich ist E969 für die Gesundheit? Hier zeigen wir, welche Wirkungen von Advantam bekannt sind und welche Grenzwerte es gibt.

Bodenversiegelung: Bedeutung und warum sie so kritisch ist

Sarah Brockhaus | 15. Februar 2020 Auf Deutschlands Siedlungs- und Verkehrsflächen gibt es häufig Bodenversiedelung. Diese bringt schwere ökologische Folgen mit sich. Welche diese sind und was Bodenversiegelung ist, kannst du hier lesen.