Gewusst wie
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Yuba: So verwendest du die Tofuhaut als FleischersatzYuba ist die proteinhaltige Haut, die sich auf der Oberfläche von Sojamilch bildet, wenn sie erhitzt wird. In Japan ist sie eine beliebte Zutat in viele Gerichten. Wie du sie selbst herstellen und verwenden kannst, liest du hier.
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Insekten in Kinder Schokobons: Stimmt das?
Insekten in Schokobons der Marke Kinder – das klingt etwas unappetitlich. Aber tatsächlich ist an der Behauptung etwas dran. Was genau, erfährst du hier.
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Panthenol: So wirkt der Hautpflegestoff
Panthenol gilt seit einiger Zeit in der Kosmetik-Industrie als die neue Wunderzutat in Cremes und Seren. Doch was kann Panthenol? Das sagen Studien.
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Mexikanische Minigurke: So kannst du die Snackgurke anpflanzen
Die Mexikanische Minigurke ist eine Pflanze, die keine hohen Ansprüche stellt und deshalb auch für Anfänger:innen im Garten geeignet ist. Wie du die kleine Gurke anbauen kannst, erfährst du hier.
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So gesund ist Kohlrabi: Nährwerte, Kalorien und Wissenswertes
Kohlrabi ist gesund und lecker. Hier erfährst du, welche Nährstoffe Kohlrabi enthält und was du bei der Zubereitung beachten musst, damit er seine Vitamine behält.
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Oregano-Öl: Anwendung und Wirkung des pflanzlichen Antibiotikums
Oreganol-Öl gilt als natürliches und starkes Antibiotikum. Erfahre hier, gegen was es hilft und worauf du bei der Anwendung unbedingt achten solltest.
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Kapuzinerkresse: Wirkung, Anwendung und Anbau der Arzneipflanze
Die Kapuzinerkresse macht mit ihren Ranken und leuchtenden Blüten im Garten einiges her und hat mehrere positive Wirkstoffe. Erfahre hier alles über Wirkung, Anwendung und Anbau von Kapuzinerkresse.
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Bärlauch trocknen: So machst du ihn länger haltbar
Du kannst Bärlauch trocknen, um das leckere Wildkraut auch außerhalb der Saison zu nutzen. Hier erfährst du, wie du frischen Bärlauch selber trocknest und was du dabei beachten solltest.
