Gewusst wie
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Suppengrün: Zusammensetzung, Rezepte und TippsSuppengrün ist die Basis für Suppen und Brühen. Es besteht aus Möhren, Knollensellerie und Lauch. Erfahre hier, was du über das Gemüsepaket wissen musst.
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Vitamin D: In diesen veganen und vegetarischen Lebensmitteln findest du es
Vitamin D ist in pflanzlichen Lebensmitteln meist wenig enthalten. Hier erfährst du, wie du trotzdem den Bedarf an dem "Sonnenvitamin" sicherstellen kannst.
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Prise Salz bei Backrezepten: Warum steht das so oft dabei?
In vielen süßen Backwaren sollte laut Rezept nicht nur Zucker, sondern auch eine Prise Salz enthalten sein – doch was bewirkt Salz in Kuchen, Muffins und Keksen? Und wie viel ist eine Prise Salz überhaupt? Hier erfährst du es.
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Kalk entfernen: So wirst du die Ablagerungen in Bad und Küche los
Kalk zu entfernen ist eine lästige Angelegenheit. Er bildet sich häufig in Küche und Bad. Hier erfährst du, wie Kalk entsteht und wie du die unschönen Flecken entfernen kannst.
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Mit Bus und Bahn in den Schnee: So klappt die Wintersport-Anreise klimafreundlich und bequem
Eine Skireise mit Bus und Bahn anzutreten, ist das nachhaltigste, was du beim Wintersport tun kannst. Erfahre, wie dein Skiurlaub oder deine Tagesausflüge auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln klappen können. Außerdem verrät Buchautor Michael Vitzthum seine Tipps.
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Kartoffeln kochen – Salz- & Pellkartoffeln: Wissenswertes zu Dauer und Nährstoffen
Kartoffeln zu kochen ist keine hohe Kunst – in wenigen Minuten stehen die fertigen Salz- oder Pellkartoffeln auf dem Tisch. Wir geben dir Tipps, worauf es beim Kochen ankommt und wie du die gesunden Inhaltsstoffe erhältst.
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Kohlsorten: Ein Überblick über das vielfältige und gesunde Wintergemüse
Kohlsorten gehören in Deutschland zu den traditionellen und heimischen Gemüsearten. Wir stellen dir die wichtigsten Kohlarten vor und geben Tipps und Informationen zu Saison, Nährstoffgehalt und Zubereitung.
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Boysenbeeren: So pflanzt und verwertest du sie
Boysenbeeren sind nicht nur eine leckere Bereicherung für den heimischen Garten, sondern auch reich an Vitaminen und Antioxidantien. In diesem Artikel erfährst du, wie du Boysenbeeren erfolgreich anbaust und die Früchte bestmöglich verwertest.
