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Gewusst wie

Mangold

Mangold ernten: So ernstest und lagerst du das Blattgemüse

Du kannst Mangold im Stück ernten oder immer nur einzelne Blätter abzupfen. Wir empfehlen dir letztere Methode, denn dann hast du den ganzen Sommer frischen Mangold. Mit unseren Tipps klappt das ganz leicht. Weiterlesen


Erdbeeren

Erdbeeren einfrieren: So schmecken die süßen Früchte länger

Du kannst Erdbeeren einfach einfrieren und dir so das Aroma des Sommers bewahren. Du kannst ganze Früchte oder Püree aus Erdbeeren durch das Einfrieren haltbar machen. Wie es geht, erfährst du hier. Weiterlesen


Gurke Saison

Gurken-Saison: Wann du sie aus regionalem Anbau bekommst

Gurken haben in Deutschland im Sommer Saison. Dann erhältst du das Gemüse aus regionalem Anbau und kannst es vielseitig zu kalten und warmen Speisen verarbeiten. Weiterlesen


kirschen bauchweh

Zu viele Kirschen machen Bauchweh: Was ist dran am Mythos?

Kirschen verursachen Bauchweh – zumindest laut einer Volksweisheit, die viele Menschen vermutlich aus ihrer Kindheit kennen. Was die Wissenschaft dazu sagt und was du dementsprechend beim Verzehr von Kirschen beachten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen


regenwasser sammeln

Regenwasser sammeln: Wie du es am besten auffängst und verwendest

Es hat viele Vorteile, Regenwasser zu sammeln. Zum einen ist es kostenlos und zum anderen schont seine Nutzung die Umwelt. So kansnt du Regenwasser am besten sammeln und verwenden. Weiterlesen


Marmelade kochen

Marmelade kochen: Grundrezept zum Selbermachen

Selber Marmelade zu kochen ist gar nicht schwer und schmeckt besser als aus dem Supermarkt. Mit diesem Grundrezept gelingt deine Marmelade bestimmt. Weiterlesen


Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Basilikum-Pesto kannst du ganz leicht selber machen – mit und ohne Pinienkerne. Für dieses Rezept brauchst du nur wenige Zutaten und hast in kurzer Zeit dein eigenes Basilikum-Pesto. Weiterlesen


kaffeebohnen essen

Kaffeebohnen essen: Koffeingehalt, Gesundheitsvorteile und mehr

Kaffee kannst du nicht nur als Getränk genießen – du kannst Kaffeebohnen auch essen. Wir erklären, welche Vorteile das hat und wie viel zu viel ist. Weiterlesen