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Kürbis vorziehen: Dann musst du starten
Von Lina Brammertz |
1. März 2024
Samen vom Kürbis vorzuziehen ist nicht schwer und erfordert nur etwas Geduld. Hier erfährst du, welche Materialien du brauchst und was du bei der Vorzucht beachten musst, damit die Samen erfolgreich vorkeimen.
Gartenboden im Frühling aufwärmen: So säst du früher aus
Von Lina Brammertz |
1. März 2024
Wer den Gartenboden im Frühjahr aufwärmt, kann früher aussäen. Mit einfachen Mitteln bereitest du deinen Boden ideal für die Aussaat vor. Wir verraten dir, worauf es dabei ankommt.
Gefriergetrocknete Früchte: Sind die eigentlich gesund?
Von Luise Rau |
1. März 2024
Als knuspriger Snack sollen gefriergetrocknete Früchte gesund sein. Du kannst sie aufgrund ihres geringen Gewichts auch gut unterwegs mitnehmen. Wie gut das Trendfood für den Körper tatsächlich ist, erfährst du hier.
Ricotta-Ersatz: Vegan, vegetarisch und Rezept zum Selbermachen
Von Aziza Lena Alemi |
29. Februar 2024
Produkte, die sich als Ricotta-Ersatz eignen, gibt es in jedem Supermarkt – sowohl vegetarisch als auch vegan. Wir zeigen dir außerdem, wie du einen solchen Ersatz selber zuhause machen kannst.
Sauerteig füttern: Eine einfache Anleitung
Von Stephanie Reinarz |
29. Februar 2024
Deinen Sauerteig solltest du regelmäßig füttern, sodass die darin lebenden Mikroorganismen mit Nährstoffen versorgt werden. So geht's richtig.
Endiviensalat zubereiten: So wird der gesunde Salat lecker
Von Sarah Beekmann |
29. Februar 2024
Mit verschiedenen Dressings kannst du einen schmackhaften Endiviensalat leicht zubereiten. Obendrein sind Endivien reich an gesunden Inhaltsstoffen. Hier erfährst du mehr dazu.
Eier auf Zimmertemperatur bringen: Schneller Trick
Von Sarah Gairing |
29. Februar 2024
Für viele Rezepte benötigst du Zutaten auf Zimmertemperatur. Wie du Eier direkt aus dem Kühlschrank schnell auf Zimmertemperatur bringst, verraten wir dir hier.
Raffinierter Zucker: Ungesund, aber regional
Von Lucas Drebenstedt |
29. Februar 2024
Raffinierter Zucker ist ein klassischer Süßmacher in Lebensmitteln und Getränken. Wir zeigen, was hinter dem Begriff steckt, ob er gesund für dich ist und überprüfen seine Nachhaltigkeit.
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