Gewusst wie
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Sauerkraut würzen: So schmeckt es am bestenWenn dir Sauerkraut bloß mit Salz etwas zu fad ist, kannst du es anders würzen und so lecker variieren. Wir stellen dir verschiedene Varianten vor.
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Glutenfreies Mehl: Alternativen zu Weizenmehl
Wenn du auf glutenfreies Mehl statt gewöhnlichem Weizenmehl setzt, hast du im Markt inzwischen eine große Auswahl. Wir stellen dir verschiedene glutenfreie Mehle als Alternativen vor.
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Rosmarin schneiden, pflegen und überwintern
Rosmarin ist genügsam, trotzdem musst du ihn pflegen, schneiden und richtig überwintern. Wenn du ein paar grundlegende Dinge beachtest, wächst Rosmarin auch bei dir.
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Rot- und Weißwein in Rezepten ersetzen: So geht’s
Manche Rezepte beinhalten Rot- und Weißwein. Du kannst aber stattdessen zu einem Rot- und Weißwein-Ersatz greifen, wenn du keinen Wein hast oder ihn nicht benutzen möchtest.
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Creme-Fraiche-Ersatz: Leckere Alternativen zum Backen und Kochen
Du willst beim Kochen auf Crème fraîche verzichten? Dann solltest du diese Crème-fraîche-Alternativen probieren. Diese Produkte sind kalorienärmer und teilweise auch vegan.
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Quiz: Kannst du alle 9 Blätter ihren Bäumen zuordnen?
Wie gut kennst du dich mit Blättern aus? In diesem Quiz kannst du dein Wissen über unsere häufigsten Laubbäume testen. Dabei lernst du nebenbei noch einige ihrer Besonderheiten kennen.
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Gewürze & Kräuter beim Kochen: Vorher oder Nachher dazugeben?
Gewürze und Kräuter bringen Geschmack und Aroma in deine Gerichte. Je nach Gewürz kannst du sie mitkochen, vorher anrösten oder erst frisch zum Servieren hinzufügen.
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Hund waschen leicht gemacht: So machst du es richtig
Als Hundebesitzer:in hast du dich bestimmt auch schon einmal gefragt, wie du deinen Hund waschen solltest. Wie häufig ist gut? Reicht normales Shampoo? Und musst du ihn föhnen? Wir haben die Antworten.
