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Gewusst wie

Kühlschrank

Kühlschrank abtauen: So geht es schnell und sicher

Wenn du deinen Kühlschrank nicht regelmäßig abtaust, steigt der Energieaufwand und somit auch die Stromkosten. Wir erklären dir, wie es schnell und sicher funktioniert. Weiterlesen


Overnight Oats

Overnight Oats: Rezepte für ein schnelles und gesundes Frühstück

Overnight Oats sind das perfekte Frühstück für alle, die morgens wenig Zeit haben und sich trotzdem gesund ernähren möchten. Hier bekommst du Ideen für drei leckere und einfache Rezepte. Weiterlesen


lava cake rezept

Lava-Cake-Rezept: So gelingt der Schokokuchen mit flüssigem Kern

Mit diesem Lava-Cake-Rezept kannst du Schokosoufflés mit flüssigem Kern nachbacken. Außerdem erklären wir dir, wie du Lava-Cakes auch vegan backen kannst. Weiterlesen


Nachhaltig kochen unter 1€

„Nachhaltig kochen unter 1€“ – Hält das vegetarische Kochbuch, was es verspricht?

Lecker, nachhaltig und gesund für maximal einen Euro pro Portion kochen – das verspricht Hanna Olvenmark in ihrem Buch "Nachhaltig kochen unter 1€". Wir haben es uns angeschaut. Weiterlesen


Flammkuchen mit Birne

Flammkuchen mit Birne und Walnüssen: Schmackhaftes Rezept

Dieser Flammkuchen mit Birne und Walnüssen ist ein schnelles Rezept für jede Jahreszeit. Wir zeigen dir, wie du die Spezialität aus dem Elsass in nur 30 Minuten zubereiten kannst. Weiterlesen


Kaffeereste verwerten

Kaffeereste verwerten: Schütte sie nicht weg!

Kalte Kaffeereste müssen nicht in der Spüle landen – es gibt verschiedene Möglichkeiten, sie noch zu nutzen. Hier erfährst du, wie du Kaffeereste gut verwerten kannst. Weiterlesen


spargel einlegen

Spargel einlegen: Längere Haltbarkeit durch Essig

Wenn du frischen Spargel einlegst, ist er mindestens sechs Monate haltbar. So kannst du ihn auch über die Spargelsaison hinaus genießen. Wie du Spargel einlegst, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


giftig lebensmittel gemüse falsche zubereitung

Giftig bei falscher Zubereitung: Hier solltest du genau hinschauen

Einige Lebensmittel enthalten natürliche Giftstoffe. Mit der richtigen Zubereitung kannst du diese jedoch entfernen oder abmildern. Wir erklären dir, wo die Giftstoffe vorkommen und wie du eine Vergiftung verhinderst. Weiterlesen