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Gewusst wie

laugen burger

Saftiger Laugenburger: So gelingt er dir

Laugenburger sind eine leckere Abwechslung zu klassischen Burgern. Wir zeigen dir, wie du die veganen Burgerbuns und die veganen Patties Zuhause selber machst. Weiterlesen


Milchallergie

Milchallergie: Anzeichen und Alternativen

Eine Milchallergie kann sehr unangenehm sein. Was dahinter steckt, wie du sie erkennen kannst und welche Alternativen sich für dich anbieten, zeigen wir dir in diesem Artikel. Weiterlesen


spendenbescheinigung

Spendenbescheinigung und Spendenquittung: Das musst du wissen

Hast du Zeit, eine Sache oder Geld an eine gemeinnützige Organisation gespendet, kannst du dir eine Spendenbescheinigung ausstellen lassen. Wir erklären dir alles, was du dazu wissen musst. Weiterlesen


Mojo Verde Rezept

Mojo-verde-Rezept: So machst du den würzigen Dip selbst

Mojo verde ist ein beliebter Dip der kanarischen Küche, der bei kaum einem Gericht fehlt. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für die würzige Kräutersoße. Weiterlesen


Dattelmus

Dattelmus: Selber machen, aufbewahren und verwenden

Dattelmus ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker. Wie du es aus Datteln und ein wenig Wasser selbst herstellen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


Impact Investing

Impact Investing: Geldanlagen mit sozialer und ökologischer Wirkung?

Impact Investing finanziert Projekte, die nachweisbar Gutes tun und dabei auch noch Geld verdienen sollen. Wie das funktionieren soll und wo die Schwächen liegen, liest du hier. Weiterlesen


Tempeh

Tempeh: Wissenswertes zum fermentierten Fleischersatz

Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Sojabohnen und wird in Indonesien schon seit Jahrhunderten gegessen. Inzwischen ist der Fleischersatz auch in Europa beliebt. Hier findest du einen Überblick zu dem gesunden Sojaprodukt. Weiterlesen


Empanadas selber machen

Empanadas selber machen: So geht’s

Empanadas sind eine kulinarische Spezialität aus Spanien. Hier findest du ein einfaches Rezept für die knusprigen Teigtaschen - mit verschiedenen Ideen für vegane und vegetarische Füllungen. Weiterlesen