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Gebackene Aubergine: Rezept mit Joghurt
Von Stephanie Reinarz |
19. August 2022
Gebackene Aubergine kannst du vielfältig zubereiten. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Auberginen-Rezept mit Joghurt – samt veganer Alternative.
Wie gesund ist Blumenkohl?
Von Luise Rau |
18. August 2022
Blumenkohl ist gesund, denn der weiße Kohl versorgt uns mit zahlreichen wichtigen Stoffen. Zudem kannst du ihn vielseitig zubereiten. Mehr zu Blumenkohl und seinen Merkmalen erfährst du hier.
Koreanische Chilipaste: Rezept für die scharfe Würzpaste
Von Lina Brammertz |
17. August 2022
Die koreanische Chilipaste Gouchujang gehört seit Jahrhunderten zur traditionellen Küche Koreas. Hier erfährst du, was du brauchst und wie du am besten vorgehst, um die Würzpaste selbst herzustellen.
Buch-Tipp: Atlas des Unsichtbaren
Von Chantal Gilbrich |
17. August 2022
Das Buch "Atlas des Unsichtbaren" gibt neue Impulse für die Sicht auf die Welt. Dabei spielen weniger Landesgrenzen, Meere oder Gebirge eine Rolle, sondern vielmehr die aktuellen Probleme unserer modernen Welt.
Zucchini: So gesund ist der “kleine Kürbis”
Von Luise Rau |
16. August 2022
Zucchini ist gesund, denn das grüne Gemüse versorgt uns mit einer Vielzahl an wichtigen Nährstoffen. Welche das genau sind und wie du Zucchini in deinen eigenen Speiseplan einbauen kannst, erfährst du hier.
Beton-Alternativen: Diese Materialien sind besser fürs Klima
Von Annika Reketat |
15. August 2022
Beton gilt als „Klimakiller“ der Baubranche: Der Baustoff verursacht enorme CO₂-Emissionen, weswegen die Suche nach Beton-Alternativen in vollem Gang ist. Welche vielversprechend sind, erfährst du hier.
Olivenöl lagern: So verliert es nicht an Qualität
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Olivenöl richtig zu lagern ist entscheidend dafür, dass es lange frisch und lecker bleibt. Wir erklären dir, wie du die Qualität von Olivenöl am besten erhalten kannst.
Stromfresser PC: So berechnest du den Stromverbrauch und senkst ihn
Von Marie-Theres Bauer |
14. August 2022
Viele elektronische Geräte sind heimliche Stromfresser – darunter vielleicht auch dein PC. Wie du deinen PC-Stromverbrauch berechnest und ihn gegebenenfalls senken kannst, erfährst du hier.
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