Gewusst wie
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Injera: Rezept für äthiopisches FladenbrotInjera ist ein traditionelles Fladenbrot aus Äthiopien. Es zeichnet sich durch eine weiche, schwammähnliche Textur aus. Injera zu Hause zuzubereiten ist nicht schwer. Du brauchst dazu nur ein wenig Zeit und Geduld.
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Torshi: So kannst du Gemüse sauer einlegen
Torshi ist sauer eingelegtes Gemüse nach persischer Art. Das Rezept ist ideal, um Gemüse länger haltbar zu machen. Hier erfährst du, wie du Torshi selber machen kannst.
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Knoblauch-Confit: Rezept für lange haltbaren Knoblauch
Knoblauch-Confit ist eine Methode, die die Haltbarkeit von Knoblauch beträchtlich verlängert. Hier findest du ein einfaches Rezept für die aromatischen Ölknollen.
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Papadam selber backen: Rezept für das knusprige Brot
Papadam ist eine typische Beilage zu indischen Gerichten. Und auch als Snack zwischendurch schmeckt das knusprige Brot. Wir verraten die ein einfaches Rezept und wie du das Brot am besten servierst.
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Bodenverbesserung: 6 Hausmittel und Tipps
Bodenverbesserung ist nötig, wenn Pflanzen nicht mehr richtig wachsen. Schon mit einfachen Mitteln kannst du die Bodenqualität im Garten nachhaltig verbessern. Wir zeigen dir, worauf es bei den verschiedenen Böden ankommt.
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Shiitake-Pilze zubereiten: Darauf solltest du achten
Wenn du Shiitake-Pilze zubereiten möchtest, gibt es einiges zu beachten. Wir verraten dir, wie du den aromatischen Pilz am besten putzt, kochst und lagerst.
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Flying Monkeys: So schützt du dich vor den manipulativen Handlangern
Flying Monkeys sind Menschen, die von Narzisst:innen benutzt werden, um ihre egozentrischen Pläne zu verwirklichen. Wie du dich davor schützen kannst, selbst zum Flying Monkey zu werden und woran du andere erkennst, erfährst du hier.
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Pudding einfrieren: Lohnt sich das?
Wenn du Pudding einfrierst, hält er länger. Dabei musst du jedoch Abstriche bei der Qualität des Puddings machen. Wir verraten dir, warum das so ist und wie du ihn anderweitig aufbewahren kannst.
