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Mit einem Pfirsich-Cobbler kannst du den Sommer kulinarisch ausklingen lassen. Den süß-knusprigen Auflauf kannst du leicht und schnell selbst zubereiten und sogar vegan abwandeln. Weiterlesen
Histaminarme Lebensmittel sind für dich wichtig, wenn du an einer Histaminintoleranz leidest. Wir haben eine Liste mit histaminarmen Lebensmitteln zusammengestellt. Weiterlesen
In den polaren und subpolaren Zonen gibt es Boden, der nie auftaut: Permafrost. Durch den Klimawandel ist der Permafrost allerdings stark gefährdet - und wenn er auftaut hat das massive Folgen. Weiterlesen
Ein Ozonloch gefährdet sowohl die menschliche Gesundheit als auch die Umwelt. Wir erklären dir, wie Ozonlöcher entstehen und wie man sie bekämpfen kann. Weiterlesen
Kürbispfannkuchen sind ein leckeres herbstliches Gericht. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein Rezept für Pfannkuchen mit Kürbis. Weiterlesen
Im Zusammenhang mit dem Klimawandel ist immer wieder vom Treibhauseffekt die Rede und den berüchtigten Treibhausgasen. Was steckt dahinter? Warum ist der Treibhauseffekt gleichzeitig die Grundlage für das Leben auf der Erde? Weiterlesen
Der CO2-Ausstoß beim Flugzeug ist deutlich höher als bei einer Reise mit der Bahn. Wie viele CO2-Emissionen beim Flugzeug genau in die Umwelt gelangen, zeigen verschiedene Rechner. Wir haben die Emissionen für verschiedene Strecken durchgerechnet. Weiterlesen
Biersuppe ist ein traditionelles deutsches Gericht, das häufig zur Resteverwertung dient. Du kannst es mit diesem Rezept ganz einfach selber machen. Weiterlesen
