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Vanillemousse: Lockeres Dessertrezept
Von Eva Seipel |
13. Juli 2022
Eine luftige Vanillemousse kannst du mit nur drei veganen Zutaten einfach selbst zubereiten. Wir stellen dir das Rezept vor.
Spargel-Lasagne: Cremiges Rezept mit veganer Variante
Von Gesche Graue |
12. Juli 2022
Spargel-Lasagne ist ein leckeres Rezept für die Spargel-Saison. Wir zeigen dir, wie du die cremige Lasagne ohne großen Aufwand zubereiten kannst – auch vegan.
Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept
Von Pascal Thiele |
12. Juli 2022
Du willst Hummus selber machen? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der gesunde Aufstrich in wenigen Minuten und mit nur ein paar wenigen Zutaten.
Hackfrüchte: Das bedeuten sie für den Boden
Von Eva Seipel |
12. Juli 2022
Zu den sogenannten Hackfrüchten gehören beispielsweise Kartoffeln und Zuckerrüben. Sie tragen diese Bezeichnung aufgrund der besonderen Anbauweise. Wir erklären dir, was Hackfrüchte genau sind.
Cascara: Was du zum Trend-Tee aus Kaffeekirschen wissen musst
Von Luise Rau |
12. Juli 2022
Cascara ist die Bezeichnung für das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Seit 2022 ist Cascara in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Was Cascara ist, wie es wirkt und worauf du bei der Verwendung achten solltest, erfährst du hier.
Tote Hummeln unter Linden: Das kannst du gegen das Hummelsterben tun
Von Annika Reketat |
12. Juli 2022
Das Hummelsterben gab lange Rätsel auf: Massenhaft verendete Hummeln finden sich alljährlich im Hochsommer unter Linden. Was es mit dem Phänomen auf sich hat und was du dagegen tun kannst, erfährst du hier.
Entkoffeinierung von Kaffee: Die 4 Verfahren erklärt
Von Annika Reketat |
11. Juli 2022
Dank verschiedener Verfahren zur Entkoffeinierung können Kaffee auch Menschen genießen, die Koffein nicht vertragen. Doch bei manchen Methoden kommen problematische Chemikalien zum Einsatz. Erfahre hier alles Wichtige zur Entkoffeinierung von Kaffee.
Schneller Feigenkuchen: Fruchtiges Rezept
Von Stephanie Reinarz |
11. Juli 2022
Im Sommer und Herbst ist ein Feigenkuchen ein besonderer Genuss, denn ab Juli haben Feigen Saison. Hier findest du ein einfaches Rezept für Feigenkuchen – mit veganer Variante.
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