Gewusst wie

Saftiger Laugenburger: So gelingt er dir

Sarah Gairing | 8. Januar 2022 Laugenburger sind eine leckere Abwechslung zu klassischen Burgern. Wir zeigen dir, wie du die veganen Burgerbuns und die veganen Patties Zuhause selber machst.

Milchallergie: Anzeichen und Alternativen

Stephanie Reinarz | 7. Januar 2022 Eine Milchallergie kann sehr unangenehm sein. Was dahinter steckt, wie du sie erkennen kannst und welche Alternativen sich für dich anbieten, zeigen wir dir in diesem Artikel.

Spendenbescheinigung und Spendenquittung: Das musst du wissen

Laura Müller | 7. Januar 2022 Hast du Zeit, eine Sache oder Geld an eine gemeinnützige Organisation gespendet, kannst du dir eine Spendenbescheinigung ausstellen lassen. Wir erklären dir alles, was du dazu wissen musst.

Mojo-verde-Rezept: So machst du den würzigen Dip selbst

Paula Boslau | 7. Januar 2022 Mojo verde ist ein beliebter Dip der kanarischen Küche, der bei kaum einem Gericht fehlt. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für die würzige Kräutersoße.

Dattelmus: Selber machen, aufbewahren und verwenden

Annika Reketat | 7. Januar 2022 Dattelmus ist eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichem Zucker. Wie du es aus Datteln und ein wenig Wasser selbst herstellen kannst, erfährst du hier.

Impact Investing: Geldanlagen mit sozialer und ökologischer Wirkung?

Martina Naumann | 7. Januar 2022 Impact Investing finanziert Projekte, die nachweisbar Gutes tun und dabei auch noch Geld verdienen sollen. Wie das funktionieren soll und wo die Schwächen liegen, liest du hier.

Tempeh: Wissenswertes zum fermentierten Fleischersatz

Sarah Gairing | 7. Januar 2022 Tempeh ist ein traditionelles Fermentationsprodukt aus Sojabohnen und wird in Indonesien schon seit Jahrhunderten gegessen. Inzwischen ist der Fleischersatz auch in Europa beliebt. Hier findest du einen Überblick zu dem gesunden Sojaprodukt.

Empanadas selber machen: So geht’s

Paula Boslau | 7. Januar 2022 Empanadas sind eine kulinarische Spezialität aus Spanien. Hier findest du ein einfaches Rezept für die knusprigen Teigtaschen - mit verschiedenen Ideen für vegane und vegetarische Füllungen.