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Cornbread: Amerikanisches Rezept für Maisbrot

Cornbread ist ein einfaches Brot aus Mais- und Weizenmehl, das vor allem im Süden der USA beliebt ist. Es eignet sich zum Beispiel gut als Grillbeilage. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept und eine vegane Variante. Weiterlesen


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Warum wir Wale brauchen, um das Klima zu retten

Wale sind wichtig für das Klima, denn sie fungieren als riesige CO2-Speicher. Wie das funktioniert und warum der Schutz der Wale deshalb auch angesichts der Klimakrise notwendig ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Alles eine Frage der Zeit Buch

Buch-Tipp: Harald Lesch – Alles eine Frage der Zeit

"Alles eine Frage der Zeit" ist ein Buch, das unseren aktuellen Umgang mit Zeit kritisiert – und konkrete Handlungsvorschläge für eine nachhaltige Zeitkultur gibt. Weiterlesen


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Elvah: Eine App für E-Auto-Ladestationen

Die Elvah-App will das Stromtanken des Elektroautos einfacher machen: Eine App für alle Ladestationen, so das Versprechen. Dazu ein einheitliches Preismodell mit Flatrate und keine dutzenden Ladekarten mehr. Weiterlesen


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Mikrowellen-Symbole: Das bedeuten die wichtigsten Zeichen auf dem Gerät

Es gibt viele Mikrowellen-Symbole, doch was bedeuten die Zeichen? Ob Grillen, Garen, Auftauen oder Erwärmen – Mikrowellen sind echte Allrounder. Damit du die richtige Funktion findest, erklären wir hier die häufigsten Mikrowellen-Symbole. Weiterlesen


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Impfpass verloren: Das musst du nun tun

Du hast einen Impftermin oder möchtest deinen Impfstatus überprüfen lassen, hast aber deinen Impfpass verloren: Erfahre, was du nun tun solltest! Weiterlesen


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Erdbeerkuchen ohne Zucker: Einfaches Rezept

Erdbeerkuchen ohne Zucker ist in der Zubereitung nicht anders als klassische Rezepte und schmeckt mindestens genauso gut. Wir zeigen dir ein veganes Rezept, das nicht nur ohne raffinierten Zucker, sondern auch ohne Gelatine auskommt. Weiterlesen


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Sellerie zubereiten: Rezepte und Tipps

Gekocht, gebacken oder roh – du kannst Sellerie vielfältig zubereiten. Wir versorgen dich mit Rezepten und Tipps für Stauden- und Knollensellerie. Weiterlesen