Gewusst wie

Im Spätsommer ist ein Traubenkuchen aus sonnenverwöhnten heimischen Weinbeeren das ideale Backwerk. Das Rezept für den süß-saftigen und veganen Kuchen bekommst du hier.

Methan ist eins der klimaschädlichsten Treibhausgase, das zum Beispiel in Erdgas enthalten ist. Forscher fanden heraus, wie die Erderwärmung die Freisetzung von Methan beeinflusst – und sagen: Es ist vier mal so schlimm wie bisher gedacht.

Der sogenannte Inner-Crowd-Effekt soll helfen, reflektierte Entscheidungen zu treffen. Menschen konfrontieren sich dabei selbst mit möglichen Gegenposition zu ihrer eigenen Einschätzung. Eine neue Studie zeigt: Das hat deutliche Vorteile.

Zitronengelee schmeckt fruchtig-süß und angenehm säuerlich. Mit diesem Rezept kannst du den besonderen Aufstrich aus veganen Zutaten selber machen.

Grießschnitten eignen sich als Dessert und sind schnell gemacht. In diesem Rezept erfährst du, wie du die Nachspeise aus Grieß zubereitest.

Ein Sonnenbrand auf der Kopfhaut ist besonders unangenehm und schwer zu pflegen. Wir zeigen dir Hausmittel, die den Schmerz lindern, und was du als Sonnenschutz für die Kopfhaut nutzen kannst.

Orangendressing verleiht Salaten eine fruchtig-frische Note. Wir stellen dir ein einfaches und aromatisches Rezept vor, das du vielseitig einsetzen kannst.

Pandan kommt ursprünglich aus Ostasien, ist mittlerweile aber auch in Europa zum Foodtrend geworden. Hier erfährst du, was es mit den knallig grünen Blättern auf sich hat.