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Gewusst wie

instant kakao

Instant-Kakaopulver auf Vorrat selber machen – so geht’s

Instant-Kakaopulver kannst du einfach und mit wenigen Zutaten selber machen. Wir zeigen dir, wie's geht und wie du das Instant-Kakaopulver dann verwenden kannst. Weiterlesen


freifunk

Freifunk: So funktioniert das freie WLAN-Netz

Freifunk ist eine globale Community, die ein dezentrales, freies Internet-Netz aufbaut. Wer mitmachen möchte, benötigt dazu nur einen Router. Wir erklären, wie Freifunk genau funktioniert und welche Vorteile das Netz bietet. Weiterlesen


Frühlingssalat mit Rucola

Knackiger Frühlingssalat mit Rucola: Ein buntes Rezept

Frühlingssalate sind knackig, frisch und gesund. Du kannst sie ganz einfach selber machen und nach Belieben variieren. Wir zeigen dir ein Rezept für leckeren Frühlingssalat mit Rucola. Weiterlesen


Bohnenwasser verwenden

Bohnenwasser verwenden: 5 überraschende Möglichkeiten

In der veganen Küche kannst du Bohnenwasser vielseitig verwenden. Wir erklären dir, welches Wasser du am besten nutzt und wie es sich gezielt einsetzen lässt. Weiterlesen


Alkohol in Lebensmitteln

Alkohol in Lebensmitteln: So viel steckt in Banane und Co.

Alkohol befindet sich auch in Lebensmitteln, in denen man es nicht erwartet. Wir erklären dir, bei welchen Produkten du vorsichtig sein musst. Weiterlesen


Kuchen mit Zutaten, die jede:r hat

Kuchen mit Zutaten, die jede:r hat: Ein gelingsicheres Rezept

Hier zeigen wir dir ein besonders einfaches Rezept für Kuchen – mit Zutaten, die jede:r hat. Damit gelingt dir ein leckerer Kastenkuchen, den du beliebig abwandeln und sogar zur Resteverwertung nutzen kannst. Weiterlesen


negative gedanken

Negative Gedanken loswerden: So gehst du mit ihnen um

Negative Gedanken bremsen aus, verringern die Lebensfreude und können krank machen. Wir haben einige Ideen für dich, wie du negative Gedanken loswerden kannst. Weiterlesen


schiacciata

Schiacciata mit Rosmarin: Toskanisches Teigfladen-Rezept

Schiacciata ist ein belegtes Fladenbrot aus der Toskana, das mit der Focaccia verwandt ist. Wir zeigen dir, wie du das aromatische Rosmarinbrot zu Hause zubereitest und welche Variationsmöglichkeiten es dafür gibt. Weiterlesen