Kidneybohnenbratlinge-Rezept: Vegan und eiweißreich mit nur 4 Zutaten
Kidneybohnenbratlinge sind ein eiweißreiches Gericht, das zudem vegan ist. Wie du die leckeren Bratlinge aus nur vier Zutaten zubereiten kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
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Gewusst wie
Schlange im Garten: So reagierst du richtig
Wenn du eine Schlange im Garten entdeckst hast, ist das noch lange kein Grund zur Panik. Wir zeigen dir, wie du dich in dieser Situation richtig verhältst und wie der beste Umgang mit den Kriechtieren aussieht. Weiterlesen
Puy-Linsen: Wissenswertes zu Nährstoffen und Verwendung
Puy-Linsen stammen aus Anbaugebieten in Frankreich und zeichnen sich durch ihre grüne Farbe und ihren nussigen Geschmack aus. Hier erfährst du mehr über Nährwerte, Verwendung und Nachhaltigkeit der besonderen Linsensorte. Weiterlesen
Vogelkirsche pflanzen und warum sie so wichtig für Vögel ist
Die Vogelkirsche ist dank ihrer zahlreichen Blüten und Früchte ein wichtiges Nährgehölz für Insekten und Vögel. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du die Wildkirsche in deinem Garten pflanzen kannst. Weiterlesen
Schnittlauchblüten: So kannst du sie verwenden
Die lilafarbenen Schnittlauchblüten zeigen sich von März bis September im Kräuterbeet. Wie Schnittlauch selbst kannst du sie als Gewürz und Dekoration in der Küche verwenden. Wir zeigen dir, wie du die Blüten erntest und verarbeitest. Weiterlesen
Kapuzinerkresse essen: 3 schmackhafte Rezepte
Nicht nur als Deko im Salat kannst du Kapuzinerkresse essen – es gibt noch viele andere Möglichkeiten, ihre Blüten und Blätter zu verarbeiten. In diesem Artikel stellen wir dir ein paar Ideen vor, wie du das würzige Kraut verwenden kannst. Weiterlesen
Tabouleh-Salat: Klassisches Rezept und Tipps
Tabouleh-Salat ist ein erfrischender Salat mit Couscous oder Bulgur, Minze und Petersilie. Wir stellen dir ein traditionelles Rezept vor und geben dir Tipps für die Zubereitung. Weiterlesen
Emmermehl: Dafür kannst du es verwenden
Emmermehl ist ein Urgetreidemehl mit kräftig-nussigem Geschmack. Du kannst daraus nicht nur Brot und Brötchen backen, sondern es auch in anderen Bereichen verwenden. Wir stellen dir verschiedene Ideen vor. Weiterlesen