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Gewusst wie

Hungerblümchen

Hungerblümchen: So pflanzt und pflegst du die bienenfreundliche Staude

Das bereits ab März blühende Hungerblümchen verschönert Steingärten und Trockenmauern mit seinen Blütenpolstern. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über den Anbau und die Pflege des anspruchslosen Frühblühers wissen musst. Weiterlesen


Kugelblume

Kugelblume: Aussaat und Pflege der bienenfreundlichen Pflanzen

Die Kugelblume macht ihrem Namen mit ihren kugelrunden Blütenköpfen alle Ehre. Die heimische Pflanze ist ein pflegeleichter Hingucker für den Garten und auch für Insekten wertvoll. Weiterlesen


Suppe einfrieren

Suppe einfrieren: 4 Methoden und welche Fehler du vermeiden solltest

Suppe einfrieren ist eine gute Möglichkeit um Vorräte anzulegen. Du kannst eine größere Menge davon kochen und sie dann portionsweise einfrieren. Hier zeigen wir dir vier Methoden dafür und worauf du achten solltest. Weiterlesen


Messingkäfer

Messingkäfer: So schützt du deine Kleidung und Vorräte vor ihm

Der Messingkäfer ist vor allem in Altbauten ein häufiger Gast. In diesem Artikel erfährst du, wie du den Vorratsschädling aus deiner Wohnung fernhältst und mit welchen Mitteln du ihn bekämpfen kannst. Weiterlesen


spinatpesto

Spinatpesto: Ein einfaches, veganes Rezept

Spinatpesto kannst du mit wenig Aufwand zuhause selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten vorgehst, zeigen wir dir hier. Weiterlesen


Schnittlauchpesto

Schnittlauchpesto: Rezept für die saisonale Variante

Schnittlauchpesto ist eine leckere Alternative zum klassischen Basilikumpesto und vielseitig einsetzbar. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das aromatische Pesto. Weiterlesen


Eselsdistel

Eselsdistel: Eine interessante Nutzpflanze

Die Eselsdistel ist alles andere als ein Unkraut. In der Volksmedizin gilt sie als Heilpflanze und auch in der Küche kannst du diese Distelart vielfältig verwenden. Erfahre hier, wie du die Eselsdistel pflanzen und nutzen kannst. Weiterlesen


Gremolata

Gremolata: Schnelles Rezept für die italienische Würzmischung

Gremolata ist eine italienische Kräuter-Würzmischung, die mediterranen Gerichten eine frische Note verleiht. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept für Gremolata sowie Tipps für die Verwendung. Weiterlesen