Gewusst wie

Nitrosamine: Entstehung, Aufnahme und Auswirkungen auf die Gesundheit

Alexa Brosius | 7. April 2021 Nitrosamine sollen krebserregend sein und kommen unter anderem auch in Lebensmitteln, Bier und Kosmetik vor. Lies, wie sie entstehen und wie du sie vermeiden kannst.

Zitronen aufbewahren: So lagerst du sie richtig

Daniela Staber | 6. April 2021 Möchtest du Zitronen aufbewahren, musst du ein paar Dinge beachten. Bei richtigen Lagerbedingungen bleiben Zitronen mehrere Wochen frisch – wir zeigen dir, worauf es ankommt.

Chronotypen: Bist du Löwe oder Delfin?

Franziska Gömmel | 5. April 2021 Löwe, Delfin, Bär oder Wolf? In diese vier Kategorien lassen sich Chronotypen – unsere Schlaf- und Wachphasen – gliedern. Finde heraus, welcher Chronotyp du bist.

Dips zum Grillen: Einfache und schmackhafte Rezepte

Julia Kloß | 5. April 2021 Dips zum Grillen dürfen in der Grillsaison nicht fehlen. Die würzigen Soßen gibt es in vielerlei Ausführungen und passend zu unterschiedlichem Grillgut. Eine Auswahl veganer und vegetarischer Dips findest du hier.

Mohnstriezel-Rezept: So klappt es

Rosalie Böhmer | 5. April 2021 Mohnstriezel ist ein süßes Gebäck aus Schlesien. Er wird traditionell zu Weihnachten oder Ostern gegessen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept mit veganer Variante.

Chinas Neue Seidenstraße: Was das für die Umwelt bedeutet

Martina Naumann | 4. April 2021 Die Neue Seidenstraße hat das Potenzial, die Umwelt zu beeinflussen – unklar ist aber noch, in welche Richtung es dabei geht. Lies hier, welche Bedenken das Projekt aufwirft und welche möglichen Lösungen es gibt.

Regenwald schützen: Mit diesen 7 Alltagstipps kannst auch du es

Cornelia Schweickhardt | 4. April 2021 Der Schutz des Regenwaldes ist sowohl im Kampf gegen die Klimakrise, als auch zum Erhalt der Artenvielfalt von zentraler Bedeutung. Auch du als Individuum kannst den Regenwald schützen. Wir haben sieben Tipps für dich.

Linsenaufstrich: Veganes Rezept mit roten Linsen

Julia Kloß | 4. April 2021 Aus roten Linsen kannst du einen würzigen veganen Linsenaufstrich zubereiten. Wir zeigen dir, welche Zutaten du dafür benötigst und wie du sie am besten verarbeitest.