Gewusst wie
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Tabouleh-Salat: Klassisches Rezept und TippsTabouleh-Salat ist ein erfrischender Salat mit Couscous oder Bulgur, Minze und Petersilie. Wir stellen dir ein traditionelles Rezept vor und geben dir Tipps für die Zubereitung.
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Emmermehl: Dafür kannst du es verwenden
Emmermehl ist ein Urgetreidemehl mit kräftig-nussigem Geschmack. Du kannst daraus nicht nur Brot und Brötchen backen, sondern es auch in anderen Bereichen verwenden. Wir stellen dir verschiedene Ideen vor.
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Marokkanische Minze: Tipps zu Anbau, Pflege und Ernte
Marokkanische Minze stammt aus Norafrika und wird dort meist als Tee zubereitet. Wie Nanaminze auch in deinem Garten gedeiht, erfährst du in diesem Artikel.
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Quarkbällchen: Rezept mit veganer Variante ohne Fritteuse
Wenn du Quarkbällchen selber machen möchtest, brauchst du nicht zwingend eine Fritteuse. Aus welchen Zutaten das luftige Gebäck besteht und wie du sie auch vegan zubereitest, liest du hier.
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Insektenfreundliche Produkte: So hilfst du Bienen & Co.
Insektenfreundliche Produkte schützen das Ökosystem, denn ein stabiles Ökosystem braucht Artenvielfalt. Insekten sind jedoch aus verschiedenen Gründen bedroht. So kannst du Bienen und andere Insekten unterstützen.
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Freiwilliges Ökologisches Jahr. Ein Jahr für den Umweltschutz
Im Rahmen eines Freiwilligen Ökologischen Jahres kannst du dich für die Umwelt einsetzen, dich persönlich weiterentwickeln und Berufserfahrung sammeln. Wir erklären dir, was es mit dem FÖJ auf sich hat, was für Einsatzstellen es gibt und wie du dich bewirbst.
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ADI-Wert: Das bedeutet er für deine Gesundheit
Aus dem ADI-Wert kannst du herauslesen, wie verträglich die Inhaltsstoffe in Lebensmitteln sind. Wie du dabei vorgehst und was genau der Wert aussagt, liest du hier.
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Seitan-Burger: Rezept für die veganen Patties
Seitan-Burger sind eine leckere vegane Burger-Variante. Die Patties aus Seitan schmecken herzhaft würzig und sind ein gesunder Fleischersatz. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.
