Gewusst wie

Mualle ist ein veganes türkisches Gericht mit Auberginen und Linsen, die in einem würzigen Sud garen. Wir zeigen dir ein Rezept mit Tipps für Beilagen und Variationen.

Schnelle Desserts sind immer dann passend, wenn du nicht mehr genug Zeit für eine ausgefallene Nachspeise hast. Wir stellen dir Rezeptideen für Cremes, Kuchen & Co. vor, die du in wenigen Arbeitsschritten zubereiten kannst.

Roggenbrot backen ist mit dem richtigen Rezept nicht schwer. Das knusprige Brot ist saftig und lecker, und du kannst es in wenigen Schritten ganz leicht selber machen.

Die Zen-Meditation gehört zu den verbreitetsten Formen der Meditation. Hier erfährst du, was genau hinter diesem Begriff steckt und wie du selbst eine Zen-Meditation durchführen kannst.

Nitrit kommt in der Natur vor und ist meist unbedenklich. Doch unter bestimmten Voraussetzungen ändert sich dies. Hier liest du, welche das sind und wie du den Stoff dann meidest.

Kroketten selber zu machen ist zwar etwas aufwändig, aber nicht schwierig. Wir zeigen dir ein klassisches Rezept und geben dir Tipps und Hinweise, wie dir knusprige Kroketten in der eigenen Küche gelingen.

Veganes Hühnerfrikassee schmeckt mindestens so gut wie das fleischhaltige Original. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.

Backen mit Kindern erfordert etwas Geduld, kann dann aber schnell zu einem wichtigen Familienritual werden. Wir stellen dir zwei kinderleichte Rezepte vor sowie Tipps, die Kindern das Backen erleichtern.