Gewusst wie
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Gnocchi alla Sorrentina: Kampanisches RezeptGnocchi alla Sorrentina ist ein sehr einfaches Ofengericht, das aus nur wenigen Zutaten besteht. Mit unserem Rezept bereitest du alle Bestandteile des berühmten italienischen Auflaufs selbst zu.
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Focaccia Barese: Rezept für das apulische Brot
Focaccia Barese ist ein Klassiker aus der süditalienischen Region Apulien. Hier erfährst du, wie du das knusprige Fladenbrot mit Kirschtomaten selber backen kannst.
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Frühstücksmuffins: Gesundes Rezept mit Äpfeln und Möhren
Mit diesen Frühstücksmuffins startest du gesund in den neuen Tag. Die kleinen Frühstückskuchen enthalten keinen zugesetzten Zucker, dafür viel frisches Obst und Gemüse. Mit unseren Tipps gelingen die Frühstücksmuffins ganz einfach.
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Eiskonfekt: Rezept für die erfrischende Süßigkeit
Eiskonfekt ist eine fast 100 Jahre alte Süßigkeit, die nach klassischem Rezept aus nur wenigen Zutaten besteht. Die süßen Pralinen kannst du ganz einfach auch selber herstellen – wie das geht, liest du hier.
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Lauchquiche: Vegetarisches Rezept mit veganer Variante
Lauchquiche ist das perfekte Ofengericht für kühle Herbst- und Wintertage. Unser Rezept für eine vegetarische Lauchquiche lässt sich einfach variieren und auch sehr gut vegan zubereiten.
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Fruchtspieße: Tipps für Zutaten und Zubereitung
Fruchtspieße sind schnell gemacht, lecker und gesund. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und wie du die erfrischenden Spieße nach deinem Geschmack variieren kannst.
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Birnen einkochen: So machst du sie schnell und einfach haltbar für den Winter
Birnen haben im Herbst Saison. Wenn du auch über den Herbst hinaus noch etwas von den süßen Früchten haben willst, empfiehlt es sich, die Birnen einzukochen. Erfahre hier, wie das funktioniert.
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Kronkorken sammeln: Warum du sie nicht in den Restmüll werfen solltest
Kronkorken gehören nicht in den Restmüll. Besser: Kronkorken sammeln und zum Wertstoffhof bringen. Denn die kleinen Deckel lassen sich gut recyceln. Im Idealfall kommt der Erlös sogar einem sozialen Projekt zu Gute.
